最簡單的薄餅做法如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉（可以做3片） ：100
牛奶 ：250毫升

輔料

雞蛋 ：1個
食用油（黃油更佳） ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1. 把雞蛋、麪粉、白糖（多少自己決定）、牛奶放出大碗中，充分拌允。拌的過程中會有小顆的麪粉團，需要你的耐心。如果你有攪拌器別忘記用。

2. 平底鍋裏倒入適量油，開火預熱。

3. 聞到油香味用大勺倒入調好的糊。注意掌握份量。

4. 把平底鍋抬起來順時針晃動，攤平餅子，攤的越平越好吃。

5. 餅子的邊緣完全變色後，就可以翻面了。如果你不會用鍋直接翻，還是用鍋鏟吧。

6. 一分鐘左右就可以裝盤開吃了。