![酸豆角辣椒炒肉怎麼做-酸豆角辣椒炒肉的做法]( "酸豆角辣椒炒肉怎麼做-酸豆角辣椒炒肉的做法")
- “酸豆角是老人種的，吃不完只好醃酸豆角，每年都醃，每年都吃不了幾次。”食材明細主料酸豆角（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）輔料姜蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角辣椒炒肉的做法步驟1、瘦肉切片加澱粉生抽老抽醃一下。2...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![來看最正宗的酸辣椒的醃製方法！-不想吃飯沒食慾，來一根酸辣椒，]( "來看最正宗的酸辣椒的醃製方法！-不想吃飯沒食慾，來一根酸辣椒，")
- 夏天天氣太熱不想吃飯，胃口失蹤，一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多，對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗麪，整個就會食慾大開。不過這種好吃的辣椒不僅僅存在於外賣裏面，酸辣椒的醃製方法來看一下。不想吃飯沒食...
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![雙椒炒酸豆角的做法 雙椒炒酸豆角-------配面配粥好商量 雙椒炒酸豆角怎麼做]( "雙椒炒酸豆角的做法 雙椒炒酸豆角-------配面配粥好商量 雙椒炒酸豆角怎麼做")
- “用料：醃豆角1支，雙椒適量，油，生抽，雞精。酸豆角切段，青紅椒切丁或切段，鍋內放入植物油燒熱，倒進紅椒炒香，再倒進酸豆角翻炒。再加入青椒翻炒片刻，調入生抽，雞精即成。用來早晨喝粥，吃麪，好味道，好開胃。”食材明細主料醃豆角（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）配料油（適量）生抽（適量）雞精（適量）...
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![青椒炒酸豆角怎麼做-青椒炒酸豆角的做法]( "青椒炒酸豆角怎麼做-青椒炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（250g）青椒（1個）輔料蒜（2瓣）白糖（1小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角切小段2、蒜切碎、青椒切絲3、鍋內熱油、下蒜末炒香4、下酸豆角炒三分鐘5、下青椒絲炒至斷生6、加一小勺白糖、雞精少許炒勻關火...
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![辣豆瓣肉末炒酸豆角怎麼做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法]( "辣豆瓣肉末炒酸豆角怎麼做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法")
- “酸爽可口，配米飯，粥都非常適合。”食材明細主料酸豆角（適量(自制)）肉末（適量）輔料蒜末（少許）泡椒（1個）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法步驟1、準備:酸豆角，清洗一下就可以自制的很乾淨衞生...
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![辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法]( "辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法")
- “每年家裏的豆角都吃不完的，每年都會做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒，炒肉都很棒！”食材明細主料酸豆角（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豆角的做法步驟1、備好辣椒和蒜。2、用礦泉水瓶醃的酸豆角。一瓶一頓，方便。3、熱鍋下油，...
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![酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做]( "酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料米飯（適量）調料酸豆角（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油，油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角，繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油繼續翻炒，導入剩飯，翻炒均勻即可。4、酸豆角要少放，鹹。5、我兒子最愛吃的炒飯。...
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![肉末酸豆角的做法 酸辣開胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做]( "肉末酸豆角的做法 酸辣開胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做")
- “酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可以補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。酸豆角原料好買做法簡單，天然綠色，開胃下飯，其味鮮、...
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![紅辣椒炒酸豆角怎麼做-紅辣椒炒酸豆角的做法]( "紅辣椒炒酸豆角怎麼做-紅辣椒炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅辣椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角準備就緒。2、紅辣椒和大蒜改刀備用。3、鍋入油燒熱放入紅辣椒和大蒜爆香。4、放入酸豆角翻炒均勻。5、加醬油和五香粉調味...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![酸豆角炒肉怎麼做-酸豆角炒肉的做法]( "酸豆角炒肉怎麼做-酸豆角炒肉的做法")
- “有天備了肉，沒備配菜，想起來有好些酸豆角，乾脆炒肉吧。”食材明細主料瘦肉（適量）酸豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加點生抽老抽拌勻。加老抽顏色好看，感覺好吃多。2、準備酸...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![豆乾辣炒酸豆角怎麼做-豆乾辣炒酸豆角的做法]( "豆乾辣炒酸豆角怎麼做-豆乾辣炒酸豆角的做法")
- “自制的酸豆角沒有防腐劑，自己家裏人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麪條都是極好的！”食材明細主料酸豆角（300克）豆腐乾（200克）輔料幹辣椒（10棵）生抽（1湯匙）糖（1湯匙）雞精（1茶匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾辣炒酸豆角的做法步驟1、材料如圖。2、豆腐乾切丁。...
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![酸豆角辣炒蘆蒿怎麼做-酸豆角辣炒蘆蒿的做法]( "酸豆角辣炒蘆蒿怎麼做-酸豆角辣炒蘆蒿的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（300g）輔料瓶裝下飯辣豆角（適量）蒜（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角辣炒蘆蒿的做法步驟1、食材，新鮮蘆蒿理淨，辣豆角，蒜備好。2、蒜切末。3、起鍋放油下蒜末爆香。4、放一勺辣豆角。5、下入蘆蒿。6、炒均勻，烹些黃酒。7、炒熟後，調味放少許...
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![剁椒炒酸豆角怎麼做-剁椒炒酸豆角的做法]( "剁椒炒酸豆角怎麼做-剁椒炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料剁椒（適量）酸豆角（適量）輔料蒜末（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒酸豆角的做法步驟1、熱油鍋、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒兩分鐘。3、加入剁椒、白糖、雞精。4、翻炒幾下即可。...
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![青辣椒炒長豆角的做法 簡單-青辣椒炒長豆角 青辣椒炒長豆角怎麼做]( "青辣椒炒長豆角的做法 簡單-青辣椒炒長豆角 青辣椒炒長豆角怎麼做")
- “簡單家常菜~~~~~”食材明細主料青辣椒（適量）長豆角（適量）輔料大蒜頭（多放幾個）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒長豆角的做法步驟1、準備食材，青辣椒，大蒜頭，長豆角。2、在鍋中倒油，待熱後，將大蒜頭爆香。3、加入青椒，微炒...
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![肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角（附自制酸豆角做法） 肉末炒酸豆角怎麼做]( "肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角（附自制酸豆角做法） 肉末炒酸豆角怎麼做")
- 食材明細主料紅尖椒（數個）長豆角（1000g）熱開水（一碗）鹽（150g）小葱（1顆）玉米油（1勺）冷開水（適量）輔料蠔油（1勺）豬裏脊肉（100g）酸鹹（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
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![辣椒炒豆角怎麼做-辣椒炒豆角的做法]( "辣椒炒豆角怎麼做-辣椒炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（250克）肉末（15克）輔料幹辣椒（25克）鹽（1勺）生抽（1勺）醋（0.5勺）料酒（1勺）糖（1/3勺）蒜掰（6個）姜（1塊）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨！2、然後切成長長的寬條！3、姜切絲，蒜拍散！4、炒鍋坐油先炒豆角，什麼都不方，乾煸！5、炒成表面微微發乾即可！6、乾紅...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒，酸酸辣辣的，無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角（300g）小米辣（5個）大蒜（5粒）肉末（50g）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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![眉豆角炒辣椒怎麼做-眉豆角炒辣椒的做法]( "眉豆角炒辣椒怎麼做-眉豆角炒辣椒的做法")
- “簡單美味時令菜，辣的過癮。”食材明細主料眉豆角（適量）輔料辣椒（適量）純淨水（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆角炒辣椒的做法步驟1、新摘眉豆角去蒂去筋，洗淨。2、切絲。3、辣椒去蒂，洗淨。4、切絲。5、鍋燒熱放油，倒入辣椒爆香，再倒入眉...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
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味味甜
