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關於牛肉紅燒白蘿蔔的餐飲百科

美味牛肉紅燒白蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉紅燒白蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味牛肉紅燒白蘿蔔是一道非常常見的家常美食。利用牛肉和白蘿蔔這種常見的食材,做出非常不常見的美味。每個人有每個人的口味,所以每個人有不同的做法,我們今天介紹的就是一種非常常見的大眾做法,相信吃過不...
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美味的牛肉紅燒白蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉紅燒白蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛肉紅燒白蘿蔔是一道大眾都喜愛的菜餚。一般我們用羊肉紅燒蘿蔔,但是羊肉比較騷,牛肉也一樣好吃。牛肉紅燒蘿蔔燜出來非常想,用湯汁來下飯可以增加人的胃口食慾,白蘿蔔吃起來柔軟清甜,還帶有一絲絲香味,牛肉非...
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爽口牛肉紅燒白蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 爽口牛肉紅燒白蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉紅燒白蘿蔔是一道十分爽口的美食,這道美食色澤誘人,在視覺上就很有食感。這道美食營養豐富,其中牛肉含有大量的蛋白質,白蘿蔔中含有一定的維生素和自由水,可以補充人體所需的營養元素。這道美食製作簡便,主...
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白蘿蔔燒牛腩怎麼做-白蘿蔔燒牛腩的做法
  • 白蘿蔔燒牛腩怎麼做-白蘿蔔燒牛腩的做法

  • “牛腩鮮香酥爛,蘿蔔吸收了肉的湯汁,清甜酥香,味道超級美味!”食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切塊洗淨用温水浸泡半小時,期間換五至六次水,以去除血水瀝...
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蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後在放八角,陳片,葱,蒜。2、以上作料爆香後,將切好的牛肉與羅...
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土豆紅蘿蔔燒牛肉怎麼做-土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法
  • 土豆紅蘿蔔燒牛肉怎麼做-土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)姜(適量)花椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉冷水下鍋,燒開去血水。2、準備好姜葱、八角、花椒。3、熱鍋冷油,小火炒香調料。4、加入牛肉翻炒。...
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白蘿蔔燒牛筋怎麼做-白蘿蔔燒牛筋的做法
  • 白蘿蔔燒牛筋怎麼做-白蘿蔔燒牛筋的做法

  • “牛筋,也就是牛的韌帶,屬於中藥之一,主治補肝強筋,益氣力等功效。白蘿蔔,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣消食、潤肺、解毒生津等功效。二者葷素搭配,軟爛彈牙,香鮮可口。”食材明細主料牛筋(150克)牛肉(200克)白蘿蔔(半個)輔料鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大葱(2段)姜(2片)大蒜(2瓣)八角(2個)桂皮(少許)...
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紅燒白蘿蔔怎麼做-紅燒白蘿蔔的做法
  • 紅燒白蘿蔔怎麼做-紅燒白蘿蔔的做法

  • “常吃蘿蔔菜,啥病都不害。增強免疫力,預防感冒,促進消化,輔助抗癌,清熱化痰。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒白蘿蔔的做法步驟1、成品圖。2、白蘿蔔半根去皮,切小塊。3、...
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白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法
  • 白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法

  • “白蘿蔔軟糯,牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料葱(50g)番茄(1個)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)薑片(5片)蒜瓣(10個)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉塊放入水中,加入料酒去腥,煮開去掉血水。2、撈出牛肉用請求沖洗點血沫。3、油...
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胡蘿蔔紅燒牛肉麪怎麼做-胡蘿蔔紅燒牛肉麪的做法
  • 胡蘿蔔紅燒牛肉麪怎麼做-胡蘿蔔紅燒牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)番茄(適量)葱(適量)香菜(適量)花椒(適量)八角(適量)草果(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)老抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅燒牛肉麪的做法步驟1、麪條準備就緒。2、配菜...
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清燉牛肉用白蘿蔔還是紅蘿蔔
  • 清燉牛肉用白蘿蔔還是紅蘿蔔

  • 白蘿蔔。白蘿蔔煮熟後的味道比較清甜,和牛肉更加匹配。在挑選白蘿蔔的時候可以先拿在手上掂量掂量,要選擇手感比較重的白蘿蔔,這種白蘿蔔一般水分比較多,也比較甜。清燉牛肉建議用高壓鍋煮,將牛肉和白蘿蔔同時放入鍋內,等上汽之後再收小火煮半小時即可。...
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白蘿蔔紅燒羊肉怎麼做-白蘿蔔紅燒羊肉的做法
  • 白蘿蔔紅燒羊肉怎麼做-白蘿蔔紅燒羊肉的做法

  • “羊肉不僅味美還能增強人體免疫力,民間有個説法就是吃了羊肉不怕冷,所以一到寒冷的冬天吃各種羊肉也就成了一種習慣!白蘿蔔紅燒羊肉一道經典的美食,白蘿蔔有去羊羶味的特殊功效,還能使羊肉更為鮮美,白蘿蔔正好也在燒製過程中吸足了滿滿的羊肉湯汁,使蘿蔔也更清甜化渣!”食材明細...
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紅燒牛肉燉白蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉白蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉燉白蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料油(適量)姜(適量)八角(適量)葱(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、牛肉切丁2、加入姜蒜。鹽,白糖,老抽攪拌均勻。醃製3、白蘿蔔切丁4、鍋中放水下入牛肉焯水。水開就打出來5、...
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白蘿蔔紅燒肉怎麼做-白蘿蔔紅燒肉的做法
  • 白蘿蔔紅燒肉怎麼做-白蘿蔔紅燒肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬前夾肉(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、豬肉把肥瘦分開切塊。2、白蘿蔔削皮洗淨切塊。3、生薑切片。4、鍋中放水燒開,放入肥瘦肉焯水撈出瀝水。5、把肥肉放入鍋中煸出...
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紅燒牛肉胡蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉胡蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉胡蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(1個)輔料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)葱(適量)桂皮(適量)幹辣椒(2個)雞精(適量)十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉一碗,提前解凍。2、牛肉冷水入鍋,大火燒開,去血沫。3...
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紅燒牛肉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉蘿蔔的做法

  • “整個過程都不放糖,一樣美味”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(半根)輔料山楂(3個)香葉(幾片)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切小塊,冷水下鍋,焯一下,鍋開後撈出來放入冷水中沖掉血水,備用2、白蘿蔔切塊,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好備用3、熱鍋冷油,放入葱...
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紅燒羊肉燉白蘿蔔怎麼做-紅燒羊肉燉白蘿蔔的做法
  • 紅燒羊肉燉白蘿蔔怎麼做-紅燒羊肉燉白蘿蔔的做法

  • “紅燒羊肉是中華傳統美食,歷史悠久,尤以回族風味最具特色。主料是羊肉,輔以蘿蔔燉制而成。羊肉性温,適合冬季食用。”食材明細主料羊後腿肉(500g)水蘿蔔(1個)輔料大葱(1顆)生薑(1塊)大蒜(4粒)調料花椒(適量)桂皮(1塊)紅辣椒(6個)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)麻香(口味)燉(工藝)一小...
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白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法
  • 白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法

  • “經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥,這一次用了白蘿蔔與牛肉,孩子連誇好吃,營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材:餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料:洋葱適量、姜適量、香菇4朵、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、精鹽4克、食用油適量”食材明細主...
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牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製,葷素搭配,營養均衡,菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔(300g)牛肉(700g)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)調料袋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉...
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紅燒牛肉麪如何做簡單又好吃-白蘿蔔紅燒牛肉
  • 紅燒牛肉麪如何做簡單又好吃-白蘿蔔紅燒牛肉

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:350g郫縣豆瓣、老薑丶蒜丶花椒丶葱丶醬油丶鹽丶味精。:適量輔料具體步驟1.牛肉切成2-3釐米小方塊。2.把牛肉放水裏燒3-4分鐘。3.白蘿蔔去皮切成2-3釐米小方塊。4.鍋裏放油7-8成熱下郫縣豆瓣炒香,在...
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紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 紅蘿蔔燒牛肉的做法 【四川】紅蘿蔔燒牛肉 紅蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • “紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)鹹甜(口味)燉(...
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滷牛肉燒白蘿蔔怎麼做-滷牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 滷牛肉燒白蘿蔔怎麼做-滷牛肉燒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)青蒜(適量)老滷水(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷牛肉燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切塊。2、滷牛肉切塊,青蒜切段。3、準備好老滷水。4、熱鍋熱油放入白蘿蔔塊炒軟。5、放入滷牛肉塊,炒勻。6、倒入老...
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紅燒白蘿蔔片怎麼做-紅燒白蘿蔔片的做法
  • 紅燒白蘿蔔片怎麼做-紅燒白蘿蔔片的做法

  • “清甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切扇形片(形狀根據喜好,塊越大,煮的時間越長一些)。2、熱鍋、熱油、中大火,下白蘿蔔翻炒至略變透明。3、加水,加所有調料,大火燒...
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白蘿蔔紅燒鴨怎麼做-白蘿蔔紅燒鴨的做法
  • 白蘿蔔紅燒鴨怎麼做-白蘿蔔紅燒鴨的做法

  • “鴨屬脊椎動物門,鳥綱雁形目,鴨科動物,是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。其中鴨主要分兩種:一種為:番鴨又叫瘤頭鴨,洋鴨。在繁殖季節,公鴨能散發出濃烈的麝香氣味,所以又稱麝香鴨。一種為:水鴨又名蜆鴨,學名叫綠頭鴨,古代稱為野鴨、晨鴨等。鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名...
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紅燒牛肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉蘿蔔的做法
  • 紅燒牛肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒牛肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(1小塊)葱(2顆)蒜(適量)辣椒(4個)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)黑胡椒粉(適量)牛肉醬(2勺)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜、辣椒切好備用2、焯好的牛肉切塊,蘿蔔切塊備用,熱鍋下牛肉煸炒至泛黃3、沿鍋...
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