美味兔肉煲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮富含蛋白質豐富的兔肉性涼味甘，特別適合在夏季食用，一道美味可口的家常小吃兔肉煲湯味美香濃，着實讓許多美食愛好者久食不膩。而且製作方法也是非常簡單快捷容易操作的，搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。趕快行動起來吧。

主料

兔肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好兔肉和大棗。將兔肉洗淨，斬成塊，用清水泡至1小時。

把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水，火燒開，轉文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續煲30分鐘。

將煲好的兔肉湯盛入碗中，加入鹽 雞精 胡椒粉調味即可。

烹飪技巧