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美味的糯米豬肚湯如何做簡單又好吃

美味的糯米豬肚湯如何做簡單又好吃

美味的糯米豬肚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘

上個禮拜去了外婆家,外婆的頭髮已經全白了,眼神也不是特別好使,看着我來她很開心,忙裏忙外的給我做了一頓好吃的,其中就有我從小就特別愛吃的糯米豬肚湯。小時候我是外婆帶大的,外婆的廚藝很好,做的菜很好吃,尤其是糯米豬肚湯做的非常好吃。

主料

糯米 :250g
豬肚 :1只

輔料

油 :適量
鹽 :適量
葱薑蒜 :適量

具體步驟

糯米淘洗淨;豬肚洗淨,將糯米放入豬肚內,用線紮緊。

將豬肚放入開水鍋中氽約2分鐘,撈起備用。

把豬肚放入煲中煲約1小時,然後取出糯米,將豬肚切成小塊,放入原湯中繼續煲,至肉爛熟後,加入調味料即可。

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