電高壓鍋蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

高筋麪粉 ：100
雞蛋 ：2個
牛奶 ：120
白砂糖 ：35
彩色糖針 ：適量
椰蓉 ：適量
煉奶 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將蛋清分離，用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖，最後打至奶油狀。

2. 將蛋黃加入繼續打，

3. 再加入牛奶繼續打

4. 麪粉過濾，全部倒入，一起攪拌均勻。

5. 全部倒入鍋裏，按煮飯，我大概十多分鐘好了，因電壓鍋而定。可以掀起來看看，沒有液體即可

6. 這是已經好的，我把它在裏面切開了

7. 最後淋上一點煉奶。撒上糖針和椰蓉就完成了！！！一面會焦一面不會！

烹飪技巧

蛋糕取出時可用小刀慢慢弄出，