好吃的煮毛豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

我不知道大家還記得不記得，小時候我們學過一篇文章，好像是魯迅寫的，其中就有一小段是寫的煮毛豆。那時候我就在想煮毛豆好不好吃。現在想起煮毛豆的做法真的很方便，而且味道也很不錯，營養就更加不要説了。很適合下酒菜，真的很不錯的。

主料

毛豆 ：適量

輔料

食用油 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

毛豆清洗乾淨後剪去兩端；

熱鍋後加入一些食用油，加入毛豆翻炒

加入一些辣椒繼續翻炒；2分鐘後加入水沒過毛豆，加入鹽；

上鍋蓋大火煮開後再煮兩分鐘，燜5分鐘左右即可出鍋。