五個超好吃的毛豆做法試一下-毛豆如何做簡單又好吃

又到了吃毛豆的季節了，無論是喝酒看球、還是閨蜜小聚，毛豆都是比不可少的美食之一，那麼您家平日裏都是怎麼吃毛豆的呢，這麼好吃的毛豆您是不是也想多學幾種好吃的做法呢，那麼小編今天就給大家總結了多種毛豆的做法，一定會有您喜歡的。

毛豆怎麼做好吃又簡單，五個超好吃的毛豆做法請大家試試吧

一、毛豆怎麼做好吃又簡單之水煮毛豆

材料

毛豆 八角 花椒 小茴香 鹽 水

做法

1、毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭，這樣會更入味。

2、八角、花椒、小茴香，放調料盒內。

3、鍋內放毛豆、鹽和水，下入調料盒同煮。

4、開蓋兒中火煮10分鐘左右關火即可。(喜歡豆子面面的，可以適當煮的時間長點，喜歡味道濃的，可以繼續浸泡些時間再吃，喜歡脆的，這個時間就可以了。)

二、毛豆怎麼做好吃又簡單之毛豆炒肉丁

材料

毛豆 一斤 土豆 一個 胡蘿蔔 一個 豬肉 一小塊 花椒粉 適量 味精 適量 鹽適量

做法

1、毛豆剝好，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，豬肉切丁備用。鍋熱油，先炸土豆丁。

2、油中加點花椒麪，加肉丁翻炒。

3、加胡蘿蔔丁翻炒均勻。

4、加入毛豆繼續翻炒。

5、加鹽調味，大火快速翻勺，炒熟後加味精出鍋。

三、毛豆怎麼做好吃又簡單之涼拌毛豆

材料

毛豆 300克 生薑末 蒜泥 食鹽 白糖 生抽 香醋 辣椒油 麻油 適量

做法

1、毛豆夾剪去頭尾(便於入味)後洗淨；

2、鍋中加水，倒入毛豆夾，加食鹽煮至豆熟後，撈出控幹水置盤中；

3、加入各種調料拌勻即可食用，放冰箱中冷藏半小時後食用，風味更佳。

四、毛豆怎麼做好吃又簡單之毛豆炒肉絲

材料

毛豆 肉絲 蒜末

做法

1、肉切絲醃製幾分鐘，水燒開；

2、倒入毛豆放點鹽，等水燒開，撈起備用；

3、油燒熱倒入肉絲，翻炒七成熟起鍋備用；

4、倒入蒜末炒至加入毛豆煸炒片刻加入肉絲炒勻放少許鹽雞精即可出鍋。

五、毛豆怎麼做好吃又簡單之尖椒炒毛豆

材料

青椒 10個 紅椒 1個 毛豆子 1碗 肉絲 5g

做法

1、鍋里加水，將剝好的毛豆子倒入鍋中煮三到五分鐘，熟之後到出；

2、將鍋里加油放肉絲煸炒；

3、再將青紅椒絲導入鍋中煸炒至三分熟；

4、倒入出過水的毛豆子翻炒；

5、再加入精鹽味精翻炒七成熟，放入少量乾淨的油，出鍋。

毛豆怎麼做好吃又簡單呢，小編從眾多毛豆的做法當中挑選出了做法既簡單還方便的做法，相信裏面不僅僅有您跟家人喜歡的，還可能由您經常烹飪的方法呢，如果今天的文章對您有幫助，小編會非常的開心，希望您與家人都吃的更健康、更美味。