澳洲龍蝦怎麼做-澳洲龍蝦的做法
- 熱菜
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“父親節的澳龍,家裏人愛吃海鮮,每次想家更惦念的買些海鮮回來煮煮,以解想家之饞。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
澳洲龍蝦的做法步驟
1、活龍蝦用刷子小心洗淨
2、鍋放適量水加鹽煮沸,將龍蝦頭部放入,等不掙扎後再把尾部放入
3、20分鐘後,龍蝦全身熟透,即可撈出。
4、稍涼後用刀從龍蝦頭部延背部切開,小心將殼撥至兩邊。醬汁調配:1勺鮑汁、海鮮醬油15ML調勻,上面灑葱花。
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