鳳梨泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

芹菜 ：
胡蘿蔔 ：
鹽 ：
白砂糖 ：
醋 ：
胡椒粉 ：克

具體步驟

1. 芹菜摘葉洗淨，切段。

2. 大白菜洗淨，切長方塊；胡蘿蔔去皮洗淨，切薄片。

3. 把切好的大白菜和胡蘿蔔混合，用鹽掩2小時左右，撈出瀝乾水分。

4. 菠蘿切成半月形的薄片，和芹菜、大白菜、胡蘿蔔混合，用剩餘的調味料（糖、醋、黑胡椒粉）抓拌，並醃漬1小時就可以了。