自己做的紅燒大蝦如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

基圍蝦 ：500

輔料

油 ：20ml
葱 ：20
鹽 ：10
蒜 ：10
姜 ：5
糖 ：10
料酒 ：5ml
生抽 ：5ml
青辣椒 ：20

具體步驟

1.超市買回來的基圍蝦 收拾乾淨備用

2.鍋裏放油，將蝦快速翻炒一下

3.出鍋裝盤備用

4.將配料都切好，

5.然後入鍋炒，然後加入蝦一起翻炒，加入少許鹽、料酒、生抽、糖

6.裝盤就可以吃了

烹飪技巧

第一次注意大蝦快速翻炒一下就可以出鍋的