奶香菊花饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :200
主料
麪粉 :500牛奶 :200
輔料
酵母 :51.把牛奶加温,融化酵母,和麪,
2.大約40分鐘後面發好。
3.發好的麪糰揉好分成小面劑子,大小就隨自己的喜好了。
4.每個面劑子先搓成細長條,掰成倒S形狀。
5.兩頭順時針方向捲起。
6.用筷子用力夾成四個瓣角。
7.在把每個瓣角煎烤就可以了。全部做好就入蒸鍋蒸20分鐘大功告成。
麪粉根據乾濕度調整牛奶的用量,只要把麪糰和得的柔軟就可以,喜歡吃甜的可以加點糖。
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