美味的芋頭雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

芋頭雞塊我們應該都已經很熟悉了吧，算是一道非常家常而且很普通的家常燒菜了，做法是非常的簡單的。而且這個芋頭雞塊的 營養價值還是很高的，芋頭它本身的維生素就是很高的，這個肯定都是知道的吧，然後雞肉我就 不用多説了吧，大家都有目共睹的。

主料

仔雞 ：1只
芋頭 ：適量
葱姜 ：適量
粉條 ：適量
香菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
香油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

雞塊剁開，清水沖洗浸泡焯水備用

葱姜改刀，芋頭去皮後清洗切開，用鹽水清洗浸泡

熱油鍋倒入雞塊煸炒

放葱姜，花椒和八角，倒入生抽料酒翻炒均勻

放入芋頭翻炒

倒入沒過菜的清水，大火燒開

燒開後放入清洗好的粉條，小火燉半個小時

盛出。加少許香菜即可