巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

蛋黃 ：3個
糖 ：20
牛奶 ：一袋
巧克力醬 ：200
淡奶油 ：200ML

輔料

具體步驟

1. 蛋黃加糖打散；

2. 倒入牛奶小火煮到發粘：（切勿煮開，我中間走神煮開了一次，結果成了蛋花，只好自己喝掉了，不可惜那3個蛋黃，可惜6個蛋白，難道接下來要做蛋白椰絲球嗎？？？OH~NO！！什麼時候是個頭）

3. 牛奶糊晾涼加入好時巧克力醬；（沒有巧克力醬滴可以換成草莓啊，香蕉啊，芒果啊打成泥加進去都是一樣一樣滴）

4. 淡奶油打發至裱花狀態，和3拌勻，放入冰箱冷凍，每隔一個小時取出攪拌一下，反覆3次即可。