香甜牛奶南瓜西米如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛奶南瓜西米是用牛奶南瓜糊做底，加入西米混合而成的一道甜品。南瓜味道甘甜，加上牛奶更加醇厚，不用加糖即可享受馨甜滋味，健康宜人。西米味甘清香，煮熟後晶瑩可愛，粒粒分明，嚼勁十足。這道甜品不僅低脂低糖，口感豐富，南瓜和西米都有排毒養顏、清肺化痰的功效，非常適合女性食用。

主料

南瓜 ：200
西米 ：100

輔料

純牛奶 ：1袋

具體步驟

南瓜切小塊上鍋蒸熟。蒸好放涼備用。

鍋中放水，水開後加入西米。大火煮開後轉小火慢慢煮，煮的中間要攪拌幾次，免得西米糊鍋底。

西米煮到中間還有一點白芯時即可關火。蓋上鍋蓋燜一會西米的白芯就會消失，西米就變得透明瞭。

煮好的西米過濾撈出，衝一下涼水備用。

把蒸好的南瓜去皮放入料理機中，加入牛奶，攪打成糊。

放入煮好的西米，攪拌均勻即可享用。