蒜香辣味意大利麪[超簡單兩步曲]如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

意大利麪 ：500
大蒜 ：一整顆
辣椒 ：三條
羅勒 ：少許

輔料

黑胡椒 ：少許
鹽巴 ：少許
白葡萄酒 ：200毫升

具體步驟

1. 準備兩個鍋子，一個加鹽巴煮麪同時洗好並切好剩餘材料，另一個鍋子冷油依次拌炒大蒜，辣椒，加入白葡萄酒、鹽巴、糖，這時候差不多7分鐘，麪條也差不多熟了。

2. 確定意大利麪斷生就可以撈出放到炒鍋拌炒，接着加入羅勒/香菜拌炒再加入橄欖油攪拌就可以了

烹飪技巧

準備兩個鍋子會讓你很輕鬆。沒有橄欖油就用沙拉油，沒有羅勒就用香菜，白葡萄酒不能少也不能代替，買最便宜的就可以了。