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關於美味的醬燒羊骨的餐飲百科

醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做
  • 醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做

  • “羊肉是冬季温補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性温味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你温暖一個冬天。"美"是羊大為美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是那藏在骨縫中的美味。”食材明細主料羊骨(1000克)輔料葱...
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醬燒骨怎麼做-醬燒骨的做法
  • 醬燒骨怎麼做-醬燒骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)輔料西芹(2條)洋葱(一個)配料冰糖(100g)番茄醬(100g)大紅浙醋(50g)生抽(2茶匙)食鹽(1茶匙)頭曲(40g)香葉(5塊)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)醬燒骨的做法步驟1、排骨2斤,西芹2條,洋葱一個,冰糖100g,準備好待用。2、用生粉將排骨撲至變幹待用。3、將排骨落鍋輕炸。4、將...
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自制燒烤羊骨怎麼做-自制燒烤羊骨的做法
  • 自制燒烤羊骨怎麼做-自制燒烤羊骨的做法

  • 食材明細主料新鮮羊骨肉羊骨肉(少量)輔料食用油(適量)調料味精(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒烤羊骨的做法步驟1、取出新鮮羊骨肉。2、用木炭生火烤熟。3、最後用孜然粉加味。...
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醬燒美味茄子-醬燒茄子
  • 醬燒美味茄子-醬燒茄子

  • “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同...
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美味的紅燒羊骨頭如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒羊骨頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的紅燒羊骨頭是由羊骨頭為主要食材製作而成的一道私房菜,製作起來所需製作原材料很簡單,製作好的紅燒羊骨頭吃起來也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中製作的時候放一點糖,這樣製作出來的紅燒羊骨頭吃起來...
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美味醬脊骨-醬脊骨
  • 美味醬脊骨-醬脊骨

  • 食材明細主料豬脊骨(6斤)輔料生抽(4湯勺)老抽(湯勺)冰糖(1小把)八角(1瓣)香葉(4勺)桂皮(1小塊)良姜(1小塊)葱段(適量)花椒(1勺)肉蔻(1個)草蔻(幾個)薑片(5大片)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味醬脊骨的做法步驟1、超市元旦特惠活動,買了6斤豬脊骨。2、洗淨後入冷水鍋,燒開,去除血沫。3、焯...
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醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做
  • 醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做

  • “我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食,那是兒時媽媽的味...
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醬燒大骨怎麼做-醬燒大骨的做法
  • 醬燒大骨怎麼做-醬燒大骨的做法

  • 食材明細主料脊骨(1500g)調料葱白(4段)姜(1塊)八角(2顆)花椒(1匙)香葉(3片)桂皮(1塊)小茴香(1匙)肉蔻(1個)幹辣椒(3個)冰糖(8塊)豆瓣醬(2勺)甜麪醬(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬燒大骨的做法步驟1、脊骨用冷水浸泡幾遍,泡出血水洗淨。2、浸泡過的脊...
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美味燒排骨怎麼做-美味燒排骨的做法
  • 美味燒排骨怎麼做-美味燒排骨的做法

  • “非常好吃的排骨。”食材明細主料豬排骨(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)蒜(適量)配料糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、鍋內燒油,放入胡椒和葱爆香。3、放入糖,炒化了。4、在放...
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美味的醬燒鴨鎖骨如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒鴨鎖骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨鎖骨:500輔料桂皮:適量醬油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量葱:適量油:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.鴨鎖骨洗淨2.熱鍋,加油,放入白糖3.等白糖熔化,起泡就可以放入鴨鎖骨,炒出顏色,加入少許醬油4.把炒好...
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美味的羊骨燒蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的羊骨燒蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:28分鐘這道羊骨燒蘿蔔是一道非常不錯的家常菜,這道美食由於用到了羊肉,而羊肉是一種帶有一股羊騷味的食物,所以一般處理不好的羊肉,製作出來的食物都有一股特別特別難聞的味道。一般製作帶有羊肉的美食都會用延續來...
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醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做
  • 醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

  • “最近我家餐桌上鴨子唱主角,原因是上回吃了幾次豬肉,都感覺味道很怪,加上老爸説家裏最近有很多病豬,他們都不吃豬肉了,所以,我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人,所以咱就吃鴨肉啊。話説鴨肉這樣燒還是蠻香的!”食材明細主料鴨肉(500克)輔料蒜粒(3粒)姜(少許)冰糖(5小粒)配料美...
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羊骨肉醬湯怎麼做-羊骨肉醬湯的做法
  • 羊骨肉醬湯怎麼做-羊骨肉醬湯的做法

  • “肉爛湯鮮的羊骨湯。”食材明細主料羊骨肉(1斤半)大料(I粒)胡椒(幾粒)輔料鹽(5克)生抽(1湯勺)料酒(20克)白胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)香菜(3根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊骨肉醬湯的做法步驟1、羊骨肉洗淨,用水泡20分鐘,然後冷水下鍋,放入薑片,料酒,焯水去浮沫。肉沒有血水時撈出。2、...
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羊肚菌燒排骨怎麼做-羊肚菌燒排骨的做法
  • 羊肚菌燒排骨怎麼做-羊肚菌燒排骨的做法

  • “微辣,菌香濃郁。”食材明細主料羊肚菌(適量)排骨(適量)青紅椒(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)冰糖(一粒)辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌燒排骨的做法步驟1、排骨適量,剁小塊。2、冷水下鍋。3、焯兩三滾兒。4、撈出洗淨浮沫兒。5、...
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美味的醬燒大棒骨如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒大棒骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬燒大棒骨是一道很美味的菜品。醬燒大棒骨也是一道家常菜。許多人喜歡用大棒骨熬湯,大棒骨富含豐富的蛋白質維生素,和元素,而且大棒骨還富含豐富的鈣,用它來熬湯有利於身體健康。醬燒大棒骨口味主要是甜和香...
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醬燒排骨怎麼做-醬燒排骨的做法
  • 醬燒排骨怎麼做-醬燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(二斤)輔料黃豆醬(一大勺)調料鹽(適量)生抽(適量)老臭(適量)葱姜料酒(適量)花椒八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)紅椒(適量)芝麻(一點)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒排骨的做法步驟1、肋排洗淨。2、冷水下鍋,葱姜料酒焯水。3、準備輔料。4、把焯好水的肋排和輔料從姜蒜紅...
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美味紅燒排骨怎麼做-美味紅燒排骨的做法
  • 美味紅燒排骨怎麼做-美味紅燒排骨的做法

  • “色香味俱全的紅燒排骨,相信很多人都喜歡吃。看着就垂涎欲滴吧,還不快動手做起來!”食材明細主料排骨(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)陳皮(1-2塊(沒有可省))八角(1個)香葉(1片)熟白芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(2-3滴)冰糖(5-6粒)鹽(根據需要添加)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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紅燒羊骨怎麼做-紅燒羊骨的做法
  • 紅燒羊骨怎麼做-紅燒羊骨的做法

  • 食材明細主料羊骨(585克)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料白胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒羊骨的做法步驟1、食材:羊骨(已清洗焯水)、薑片、蒜粒、桂皮、八角.2、將羊骨下入高壓鍋裏。3、接着,...
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醬羊脊骨怎麼做-醬羊脊骨的做法
  • 醬羊脊骨怎麼做-醬羊脊骨的做法

  • “非常好吃醬羊脊骨,骨頭醬着吃是極品哈哈。”食材明細主料羊脊骨(2斤)輔料大料(一個)幹辣椒(兩個)茴香(少量)葱段(適量)胡椒粉(少量)生抽(兩勺)東北大醬(一勺)鹽(少量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬羊脊骨的做法步驟1、羊骨頭2、水開下鍋,超出血末3、血末出來就把骨頭撈出來4、大勺加...
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醬燒羊蠍子怎麼做-醬燒羊蠍子的做法
  • 醬燒羊蠍子怎麼做-醬燒羊蠍子的做法

  • “醬燒羊蠍子老少皆宜的冬補美味羊蠍子是羊脊骨帶裏脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨,因其形狀象蠍子而得名。羊蠍子低脂肪低膽固純,高蛋白且富含鈣質,是老少皆宜,四季均享的美味。冬補菜譜更是少不了土它了。本次所用羊蠍子是食上佳出品的精品羊蠍子。蘇尼特羊在天然牧場中經24個月...
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[美味]紅燒羊骨頭羊尾如何做簡單又好吃
  • [美味]紅燒羊骨頭羊尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時無肉不歡的同志們請自行看過來了啊,紅燒羊骨頭羊尾,可是一盤大硬菜,做的時候一定要注意,打血沫,不然就超級影響口感啊有沒有,而且燉羊肉的火,也一定是要小火慢燉,這樣才能保住羊肉鮮嫩的口感,不喜羶味的朋友可以多...
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美味的醬燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨洗淨,先用鹽醃製十五分鐘。2.鍋中倒油,燒至四成熱,將排骨放入炸熟,撈起將油瀝乾。3.鍋中留底油,將薑片煸香後,放放炸好的排骨,翻炒一下,倒入料酒和醬油以及適量的白糖,翻炒炒至湯汁收幹後,裝盤...
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美味醬燒茄怎麼做-美味醬燒茄的做法
  • 美味醬燒茄怎麼做-美味醬燒茄的做法

  • 食材明細主料茄子(600克)千張(一張)香菜(適量)香葱(適量)蒜(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料香其醬(50克)味精(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味醬燒茄的做法步驟1、茄子去皮茄條,千張鋪平了放上香葱,香菜胡蘿蔔絲卷緊了,用刀打斜切一釐米段碼盤子邊上2、炒鍋上火加寬油,燒七成熱,下茄條炸...
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醬香羊棒骨怎麼做-醬香羊棒骨的做法
  • 醬香羊棒骨怎麼做-醬香羊棒骨的做法

  • “羊肉性温滋補,特別適合冬天食用,今天的羊棒骨特別新鮮,用來做一個特別入味的醬香羊棒骨。”食材明細主料羊棒骨(1500g)輔料葱(適量)姜(適量)啤酒(1罐)調料黃豆醬(1勺)燒烤醬(1勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)白芷(適量)花椒(適量)孜然粒(適量)桂皮(適量)草果(1個)豆蔻(1個)香葉(適量)小茴香(適量)乾紅辣椒(適...
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醬燒羊腿怎麼做-醬燒羊腿的做法
  • 醬燒羊腿怎麼做-醬燒羊腿的做法

  • “冬季食用羊肉,可收到滋補和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇...
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