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關於春雪的餐飲百科

關於西澗春雪你瞭解多少呢?-西澗春雪茶葉價格
  • 關於西澗春雪你瞭解多少呢?-西澗春雪茶葉價格

  • 西澗春雪屬於綠茶的一種,是滁州市在進20多年以來開發出來的新秀名茶,原為南樵貢茶,歷史十分悠久。這款茶葉的芽頭十分飽滿,顏色鮮亮,還帶有一股淡淡的花香味,很多人都非常喜歡。今天就帶着大家來了解一下西澗春雪以及西澗春雪茶葉價格。一、西澗春雪茶葉價格西澗春雪茶葉在市面...
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春雪悦己·番茄心·繽紛晚餐如何做簡單又好吃
  • 春雪悦己·番茄心·繽紛晚餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料番茄:2個雞蛋:2個米飯:一碗半青椒:1-2個火腿腸:一根輔料料酒:少許清水:少許食鹽:適量香麻油:幾滴胡椒粉:極少自榨香油:適量具體步驟1.煮飯,準備食材。將番茄、青椒洗乾淨。打兩枚雞蛋,攪拌均勻,期間加入少許清水、極少...
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雪菜臘肉春筍怎麼做-雪菜臘肉春筍的做法
  • 雪菜臘肉春筍怎麼做-雪菜臘肉春筍的做法

  • “春筍的吃法有很多種,最喜歡的就是用雪菜和臘肉一起燜,雪菜是婆婆親手做的,臘肉是老媽親手曬制的,呵呵,兩個媽媽的辛苦成果啊。”食材明細主料臘肉(200g)雪菜(200g)春筍(500g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜臘肉春筍的做法步驟1、春筍剝去外殼2、將...
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雪花酥的做法 春節走親訪友的尚好伴手禮【雪花酥】 雪花酥怎麼做
  • 雪花酥的做法 春節走親訪友的尚好伴手禮【雪花酥】 雪花酥怎麼做

  • “【雪花酥】是源於台灣的零食現在火遍大江南北,成了網紅其實它就是牛軋糖的衍變在牛軋糖里加上了餅乾、蔓越莓幹,與堅果和成做法也非常簡單,感覺味道真是不錯裏面帶有鹹口的餅乾,中和了牛軋糖的甜吃起來不會有膩感,受歡迎程度更高在春節走親訪友時帶着自制的雪花酥當伴手禮還...
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雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法
  • 雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)肉絲(適量)輔料蘑菇(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱的,拿一袋解凍後焯水。4、熱鍋放油,然後放入薑絲、肉絲。5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均勻,依個...
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紅棗雪梨湯的做法 “ 春季潤燥湯水 ”紅棗雪梨湯 紅棗雪梨湯怎麼做
  • 紅棗雪梨湯的做法 “ 春季潤燥湯水 ”紅棗雪梨湯 紅棗雪梨湯怎麼做

  • “紅棗燉梨是一款以紅棗、梨等為主要原料製作而成的美食。熟梨能補五臟之陰,加上紅棗補氣養血,是一道可口美味的佳餚。”食材明細主料雪梨(一個)大棗(30克)輔料水(適量)甜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨湯的做法步驟1、成品圖!2、大棗洗乾淨,切小塊去核!3、梨洗乾淨,去皮!4、...
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春天的雪裏紅怎麼吃
  • 春天的雪裏紅怎麼吃

  • 炒着吃、醃着吃、蒸着吃、做餡吃。雪裏紅即雪裏紅,是芥菜的變種,在北方地區較為常見,因其秋冬季節時菜葉會變為紫色而得名雪裏紅,常被做成醃菜食用。新鮮的雪裏紅可以炒着吃,搭配香乾、豬肉、筍子、米飯都可以,在北方還常被用作來包包子,是北方的特色包子口味。...
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小雪吃春筍可以嗎
  • 小雪吃春筍可以嗎

  • 可以。小雪的時候也可以吃餈粑,這在我國南方的一些地區是非常流行的一種習俗,這個時候吃餈粑具有喜慶、團圓的意思。小雪的時候也可以吃刨湯,這在土家族是一種歷史悠久的習俗。臘肉,在小雪時節很多地方都會做一些臘肉吃,臘肉是熏製的食物,因此吃之前需要徹底清洗。...
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春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法
  • 春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法

  • 食材明細主料春筍(1個)肉絲(少量)雪菜(少量)輔料醬油(1勺)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍雪菜肉絲的做法步驟1、肉絲綽水後,撈出來。2、醃好的雪菜,水洗後切成絲。3、春筍切絲。4、熱鍋放油,將食材入鍋後,翻炒片刻,加適量水,燒一下就好了。...
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陽春白雪如何做簡單又好吃
  • 陽春白雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:160雞蛋:4個蝦仁:20只豌豆:適量輔料澱粉:1茶匙鹽:適量糖:適量白酒:適量水澱粉:適量具體步驟1.蝦仁去除沙線、清洗乾淨後,用適量鹽、幾滴白酒、一小勺水澱粉抓勻醃製20分鐘;2.雞蛋打開,分開蛋清蛋黃,只留蛋清備用(...
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蘋果雪梨湯的做法 “ 春季潤燥湯水 ”蘋果雪梨湯 蘋果雪梨湯怎麼做
  • 蘋果雪梨湯的做法 “ 春季潤燥湯水 ”蘋果雪梨湯 蘋果雪梨湯怎麼做

  • “蘋果雪梨湯,滋陰潤燥,排毒養顏聖品!”食材明細主料蘋果(一個)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)水(適量)枸杞(適量)甜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雪梨湯的做法步驟1、成品圖!2、蘋果洗乾淨,去皮!3、梨洗乾淨,去皮!4、蘋果切小塊!5、梨切小塊!6、鍋裏適量清水,倒入食材,加入冰糖!7、加入適量枸...
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雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法
  • 雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法

  • “春筍,這個季節最不應該辜負的美味,對於一個吃貨來説,每個季節的時令菜,一定要品嚐,要不太虧待自己了,更何況,當季的菜不僅味道夠鮮,而且營養也是最豐富,口感也是最好了,為啥要錯過呢?”食材明細主料春筍(2根)雪菜(1根)輔料蒜(2瓣)紅椒(1個)豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做
  • 雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上兒子睡着了我打開冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍,半根胡羅卜,還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。這個雪菜春筍肉片的湯頭是杭州有名的麪點片兒川的湯頭,...
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肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法
  • 肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)五花肉(適量)雪菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材:春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切碎。2、熱鍋下五花肉片、煸炒出油至微黃色。3、下姜幹...
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陽春白雪怎麼做-陽春白雪的做法
  • 陽春白雪怎麼做-陽春白雪的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)包菜(200g)輔料菜油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春白雪的做法步驟1、把肉,包菜,姜,葱,洗淨切好2、把鍋燒熱,放入菜油3、待油熱後把姜和肉放入鍋中翻炒,待肉有點偏黃時,則可以把包菜放進去4、翻炒一到兩分鐘,加...
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雪菜炒春筍如何做簡單又好吃
  • 雪菜炒春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪菜炒春筍,這是一道由雪菜和春筍為主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常獨特而又美好,脆脆的又有着淡淡的鹹鹹的味道,而除了口感和風味特別美好之外,還含有非常豐富的營養價值,能夠為...
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陽春雪白豆漿如何做簡單又好吃
  • 陽春雪白豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:30鷹嘴豆:30輔料小米:適量燕麥米:適量小麥胚芽:適量具體步驟1.黃豆、鷹嘴豆和雜糧分別用兩個碗用清水浸泡8——10小時,將泡發的黃豆與鷹嘴豆清洗乾淨2.分兩次將豆子雜糧放入料理機果汁杯濾網內,分別加5...
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春天吃百合雪梨糖水可以嗎
  • 春天吃百合雪梨糖水可以嗎

  • 可以。春天比較乾燥,吃百合雪梨糖水補水又美味。熬製百合雪梨糖水時需要注意,百合幹要提前浸泡來讓百合幹變軟。也可以加入銀耳,銀耳也要浸泡並剪碎。加水要適量,想要偏甜的口感可以放入冰糖。即將出鍋前放入雪梨和百合花。需要注意的是,切好後的雪梨要馬上放入水中浸泡,否則長...
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雪菜肉泥春捲怎麼做-雪菜肉泥春捲的做法
  • 雪菜肉泥春捲怎麼做-雪菜肉泥春捲的做法

  • “早就知道了是今天立春,而且還是下午的18點呢!每年的立春前總會看到,鴨子或是鴛鴦在寒冷的水面上面嬉戲,體會一把“春江水暖鴨先知”的意境,就是看到柳樹發嫩芽的場景。還有就是每到立春的這個時間點震耳的爆竹聲。其他似乎也就麼有特別的感覺了。不過今年,我早早的就想好了一...
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春筍雪菜燉鯽魚怎麼做-春筍雪菜燉鯽魚的做法
  • 春筍雪菜燉鯽魚怎麼做-春筍雪菜燉鯽魚的做法

  • “雖然現在一年四季都有筍吃,但是唯有春天的竹筍最好吃了。中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點.食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效...
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雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法
  • 雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(200克)雪菜(100克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜春筍的做法步驟1、春筍兩顆,去殼,洗淨。2、雪菜100克,洗淨後,稍稍切細。3、把洗乾淨的筍切成片。4、鍋中放油,先炒筍片。5、待筍片稍稍變軟,加入雪菜。6、筍和雪菜一起炒一會後,加入適量的水煮5—6分鐘。7、...
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春餅的做法 潔白如雪的——春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 潔白如雪的——春餅 春餅怎麼做

  • “春餅的做法基本一致,稍有不同的就是最後將餅制熟的方式,可以蒸,可以烙。我這次做的是比較有嚼頭的烙熟的春餅。春餅可以用來卷菜卷肉,非常百搭的主食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、將温水倒入麪粉中。2、攪成面...
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春竹抱雪的做法 春竹抱雪,竹下生花 春竹抱雪怎麼做
  • 春竹抱雪的做法 春竹抱雪,竹下生花 春竹抱雪怎麼做

  • “喜竹:誰家玉廊迎風載,綠枝温馨抱雪來。關於主要食材:藕營養價值藕1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及...
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春筍雪菜煮花生米怎麼做-春筍雪菜煮花生米的做法
  • 春筍雪菜煮花生米怎麼做-春筍雪菜煮花生米的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)花生米(適量)輔料麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春筍雪菜煮花生米的做法步驟1、雪菜洗淨切段、花生米洗淨。2、春筍切塊焯水。3、將雪菜、花生米和春筍放入鍋中。4、加入適量水。5、大火燒開轉小火煮至花生米軟爛即可。6、成品。...
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梅花映雪迎新春怎麼做-梅花映雪迎新春的做法
  • 梅花映雪迎新春怎麼做-梅花映雪迎新春的做法

  • “梅花映雪迎新春這道小甜品,既簡單又美味,節日的餐桌有它真是錦上添花。香甜軟糯、脣齒留香、回味無窮!”食材明細主料山藥(1根)輔料冰糖(適量)山楂糕(3塊)調料桂花(適量)水澱粉(半碗)清水(半碗)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅花映雪迎新春的做法步驟1、山藥用清水洗乾淨放進盤裏...
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