好吃可口蘋果芝士蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘋果 ：適量
貞糖 ：適量
黃油 ：適量

輔料

淡奶油 ：適量

具體步驟

糖、黃油放入鍋中攪拌均勻加蘋果，使得蘋果變軟後加肉桂粉拌均

炒至有香味後再加入白蘭地拌均

分次加入蛋黃拌均後再加入淡奶油拌均最後加入玉米粉拌均。蛋白打到四成起，有豐富的泡沫，稍微有流動感。

待涼後，放入冰箱冷藏，最後脱模裝飾上蘋果片刷上鏡面果膠即可。