滋補黃膳粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

想要祛濕，大家首選肯定是紅豆薏米粥，但是吃的時間長了，難免想換個口味，不如試試這道滋補黃鱔粥，黃鱔也是補氣血、去濕氣的法寶之一，而且熬成黃膳粥，搭配大米的粘稠，口感會更上一層樓。黃鱔在水產市場也很好買到，自己製作，又新鮮，又料足，簡直不能太贊。

主料

黃鱔 ：350
大米 ：80

輔料

橄欖油 ：適量
魚露 ：適量
雞粉 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.食材：黃鱔和有機大米。

2.將有機大米浸泡3小時。

3.倒入砂鍋中。

4.預先煮好的豬骨湯。

5.倒入砂鍋中。

6.煮至大米粘稠。

7.放入薑絲。

8.放入黃鱔，煮至斷生。

9.倒入適量的橄欖油。

10.放入適量的雞粉。

11.倒入適量的魚露。

12.即可關火。