當前位置:味味甜 >

關於炒大青菜怎麼做好吃的餐飲百科

炒大青菜怎麼做-炒大青菜的做法
  • 炒大青菜怎麼做-炒大青菜的做法

  • 食材明細主料大青菜(適量)輔料油(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大青菜的做法步驟1、切好大青菜2、熱鍋涼油,大蒜頭炒一下、放入大青菜翻炒!加鹽3、炒好了...
  • 15027
爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做
  • 爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做

  • “清爽解膩麻辣香,纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜,以前是小青菜,現在近幾年流行青菜薹,油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台,甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精...
  • 32166
炒青菜怎麼做-炒青菜的做法
  • 炒青菜怎麼做-炒青菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒青菜的做法步驟1、鍋中熱油煸蒜蓉。2、倒入小白菜翻炒。3、斷生加鹽調味。4、起鍋裝盤。...
  • 27377
炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎麼做
  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎麼做

  • “我有個女同事,又高又瘦身材絕了!關鍵是人家吃的多還不長胖!真的是太羨慕嫉妒這種體質了!看着鏡子裏圓潤的自己不禁感歎人與人之前的差距咋這麼大咩?廢話了一大堆是為了解釋今天做這道炒青菜的理由,【偷笑】(其實是雙十一剁手太狠生活質量急劇下降,哈哈😂)4塊錢一盤健康減脂又省...
  • 5211
青椒醬肉炒大白菜怎麼做-青椒醬肉炒大白菜的做法
  • 青椒醬肉炒大白菜怎麼做-青椒醬肉炒大白菜的做法

  • 食材明細主料醬肉(80克)大白菜(220克)青椒(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬肉炒大白菜的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗切片)、大白菜(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒。3、接着,合入大白菜和青椒翻炒翻炒至熟。...
  • 12678
小炒大青大白菜如何做簡單又好吃
  • 小炒大青大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大青白菜:250蒜苗:2根輔料油:適量鹽:適量熱開水:適量具體步驟1.原材料用具淡鹽水泡15分鐘。再用清水洗淨瀝水。2.切小件,蒜苗徑和菜一起放。蒜苗葉另外放。3.大青大白菜和蒜苗徑先下鍋,用大火炒5分鐘。4.炒至8成...
  • 25693
青菜怎麼炒好吃
  • 青菜怎麼炒好吃

  • 青菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種食物,青菜的口感非常好,所以大家平時都很愛好這個,而且我們現在的生活水平已經提高了很多了,大家都不是很喜歡吃肉,所以青菜就是一種非常好的選擇了,那我們瞭解一下青菜怎麼炒好吃。青菜怎麼炒好吃一、拌小青菜材料:小青菜350克,青花椒,幹辣椒,...
  • 17475
青菜炒香菇的做法 【浙菜】--青菜炒香菇 青菜炒香菇怎麼做
  • 青菜炒香菇的做法 【浙菜】--青菜炒香菇 青菜炒香菇怎麼做

  • “青菜炒香菇的特色:鹹香利口,香茹香味濃郁,是宴席佳品。”食材明細主料油菜(500克)香菇(7朵)輔料水(適量)配料植物油(30毫升)雞精(2克)鹽(3克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒香菇的做法步驟1、青菜和香菇備用。2、把青菜摘洗乾淨,儘量多洗幾遍。3、香菇洗淨。4、把香菇...
  • 32763
大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法
  • 大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法

  • “臘肉的香,浸潤了青椒的鮮辣,大頭菜被臘肉的油爆香,味道很不錯。”食材明細主料臘肉(200g)輔料青椒(5個)大頭菜絲(50g)調料油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切成絲,用清水浸泡,多換幾次水,避免太鹹。3、油熱以後,倒入切...
  • 9752
青椒炒大腸怎麼做-青椒炒大腸的做法
  • 青椒炒大腸怎麼做-青椒炒大腸的做法

  • 食材明細主料杭椒(適量)豬大腸(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒大腸的做法步驟1、大腸切塊。2、青椒切塊或者絲。3、食用油倒入少量鍋裏(在炒的過程中大腸會出油)。4、油熱後倒入大腸煸炒,大腸中的油出的差不多後倒入青椒翻炒,加入適量的鹽,炒至...
  • 20906
青瓜小油豆腐炒大白菜怎麼做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法
  • 青瓜小油豆腐炒大白菜怎麼做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1瓣)青瓜(半根)小油豆腐(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜、青瓜2、小油豆腐3、將大白菜清洗一下,撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將青瓜清洗一下,撈出。6、放在案板上切成塊,待用。7、...
  • 5582
大蝦青菜粥怎麼做-大蝦青菜粥的做法
  • 大蝦青菜粥怎麼做-大蝦青菜粥的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)大蝦(4-5個)青江菜苗(5顆)輔料鹹蛋白(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦青菜粥的做法步驟1、鹹蛋白切小粒。(做鹹蛋叉燒剩的蛋白,蒸熟了。)2、剩米飯放入2碗水煮開轉小火煮。3、青江菜苗洗淨。4、切絲。5、煮至米飯粥略稠,放入大蝦和鹹蛋白煮。6、...
  • 7256
青菜的做法大全-怎麼炒青菜不變黃還好吃
  • 青菜的做法大全-怎麼炒青菜不變黃還好吃

  • 青菜,是人們在生活中常見的一種蔬菜,它的烹飪方法比較多,可以清煮,也可以清炒,味道不錯,帶有着一股濃濃的蔬菜感。人們一般在生活中都是怎麼炒青菜的?以下小編會為大家介紹到炒青菜的做法大全,喜歡吃青菜的人們,跟隨着小編一起來看看吧!怎麼炒青菜1.素菜青菜(1)把買回家的青菜給...
  • 17907
青椒炒大頭菜怎麼做-青椒炒大頭菜的做法
  • 青椒炒大頭菜怎麼做-青椒炒大頭菜的做法

  • “超級下飯的一道小菜,辣辣的”食材明細主料大頭菜顆(適量)輔料青椒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜是買切好的,你也可以買整的回來自己切。青椒用長的辣的那種,切末備用。2、熱鍋温油,下入青椒炒香。3、放入大頭菜,翻炒。4、翻炒...
  • 26933
素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做
  • 素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做

  • 食材明細主料青菜(3顆)輔料胡蘿蔔(一根)幹香菇(8朵)配料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨,放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒鍋入水,燒開加入少許鹽,倒入青菜串燙...
  • 19887
酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎麼做
  • 酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(一盤)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒青椒的做法步驟1、青椒一盤洗淨。2、用手把青椒撕成小塊。3、吃剩的一些酸菜,這是自己家做的,不鹹,有點酸酸的很開胃。4、鍋裏放適量油燒熱,下入青椒煸炒。5、加適量的鹽把青椒煸炒出...
  • 11252
大豆蛋白炒青菜怎麼做-大豆蛋白炒青菜的做法
  • 大豆蛋白炒青菜怎麼做-大豆蛋白炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(300克)大豆蛋白(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入已泡軟的大豆蛋白翻炒翻炒至...
  • 15516
家常菜青椒炒大腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷大腸:250青椒:1個輔料花椒粉:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好滷大腸2.青椒切成小塊3.鍋中加入適量的油,燒熱4.下入青椒翻炒5.調入花椒粉6.調入生抽和鹽7.加入滷大腸,翻炒均勻8.出爐裝盤烹飪...
  • 14112
炒青菜好吃有什麼技巧-炒青菜用什麼油好吃
  • 炒青菜好吃有什麼技巧-炒青菜用什麼油好吃

  • 青菜是很多家庭每天都會吃到的食物,現在人們開始注重養生,吃飯的時候餐桌上總是會有青菜的身影,那麼大家知道炒青菜用什麼油好吃嗎?平常要想炒出來的青菜好吃有什麼技巧呢?一、炒青菜用什麼油好吃現在市場上的食用油的種類越來越多,我們買的時候可以根據自己的需要進行購買,現...
  • 32303
蠔油大青菜怎麼做-蠔油大青菜的做法
  • 蠔油大青菜怎麼做-蠔油大青菜的做法

  • 食材明細主料大青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油大青菜的做法步驟1、大青菜洗淨控水。2、葱薑蒜準備就緒。3、葱薑蒜改刀裝盤。4、大青菜切大段備用。5、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。6、放入大青菜翻炒,淋入...
  • 16494
怎麼炒青菜最好吃
  • 怎麼炒青菜最好吃

  • 青菜是中國人每餐必不可少的菜餚,相信大家跟小編一樣從小就被父母灌輸着要多吃青菜,青菜對身體好這種思想,無論你是南方人還是北方人相信你的每餐都不能少了青菜。那麼到底怎麼炒青菜最好吃呢,小編總結了南北方炒青菜的做法在這裏簡單給大家介紹幾種。一、怎麼炒青菜之油麪筋...
  • 4546
港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做
  • 港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做

  • 食材明細主料包生菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨,切大塊~(因為屬生菜的一種,如果太小塊,炒完就會變得很醜)2、粉絲,放水裏稍微煮一下,這樣比較容易熟~然後拿出來晾乾,用剪刀剪開~3、放少量油,油熱,放入生菜翻...
  • 20761
香菇炒青菜的做法 吃不厭的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做
  • 香菇炒青菜的做法 吃不厭的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “青菜是人們生活中最普通的菜,也經常吃,尤其到了冬天,青菜一燒就熟,吃口明顯更好。平時葷可以少吃,但綠葉蔬菜確不能啊。這簡單的【香菇炒青菜】上桌了。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)輔料雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒青菜的做法步驟1、食...
  • 26466
黑木耳大油方炒青菜怎麼做-黑木耳大油方炒青菜的做法
  • 黑木耳大油方炒青菜怎麼做-黑木耳大油方炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(340克)大油方(142克)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大油方炒青菜的做法步驟1、材料:青菜、大油方、黑木耳(已泡發)2、將青菜洗淨,撈出待用。3、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出待用。4、將大油方放在案板上...
  • 9443
青椒炒大蝦怎麼做-青椒炒大蝦的做法
  • 青椒炒大蝦怎麼做-青椒炒大蝦的做法

  • 食材明細主料青椒(115克)大蝦(280克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒大蝦的做法步驟1、材料:青椒、大蝦(已清洗)、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。...
  • 19378
專題