美味醋滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一道風味十足的美食小吃醋滷麪，在每個美好的早晨，搭配着一杯温熱的豆漿食用更是讓人心情大好呢。酸酸的口感促進食慾，麪條也是順滑細膩有嚼勁的，口感一等一的美好。而且製作工藝也是非常簡單快捷的，感覺不錯就行動起來自己試試吧。

主料

麪條 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

香菇提前泡開。瘦肉切丁，用鹽，醋和生抽醃一下。調一碗水澱粉備用。姜和蒜頭各剁碎，香菜切小段，泡好的香菇切細

淨鍋放適量油下入姜蒜爆香，下入香菇和瘦肉炒出香味，加入適量清水，調入適量鹽，雞精，醋，生抽，料酒煮開，加入麪條即可。

烹飪技巧