奇趣豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：3塊
豬肉餡 ：適量
青豆 ：少許

輔料

具體步驟

1. 把豆腐切塊狀，不用煎得很仔細，下一小勺生抽。稍微煎一下就可以了

2. 把鍋熱好，下豬肉，再下一點蒜蓉，青豆（用熱水抄一下先！！）再下蘑菇翻炒。準備醬汁（水半碗，蠔油兩勺，糖一勺，生粉一勺），等豬肉快好了，把豆腐放下去，再把醬汁到下去，不要太大力翻炒，不然豆腐會爛，30秒左右就好了~

3. 把油條切小塊，用鍋烤一下，變香脆~

4. 最後，把油條放最底下，再鋪上豆腐就好了~~很好吃，油條脆脆的~~豆腐也很嫩！done

烹飪技巧

連一向挑剔的老爸也，把飯直接放在碟裏直接拌起來！沒有油條也可以啊~