美味的苦瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：350
苦瓜 ：1條

輔料

蒜頭 ：2個
雞精 ：1
鹽 ：2

具體步驟

把苦瓜和排骨洗好

把苦瓜切片

把蒜頭拍一下

骨頭放入鍋裏，加入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮上氣後關掉，過涼水沖洗泡沫，再加清水煮上氣改小火兩分鐘。

加入切好的苦瓜和拍好的蒜頭，開大火煮開改小火煮五分鐘

完成