![自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法]( "自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法")
- 食材明細主料植物油（500g）輔料花椒（大紅袍，30g）麻椒（50g）麻香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好（沒有錫箔紙可以用碟子）上鍋蒸，鍋開後蒸30分鐘關火。5、將油過濾出來。6、...
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![自制花椒油-花椒油]( "自制花椒油-花椒油")
- 食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中，燒熱，放入生薑小火炸至薑片焦黃，撈出不要。（油温可以用薑片試一下，薑片放進去...
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![自制辣椒油的做法 自制辣椒油——涼拌菜標配 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 自制辣椒油——涼拌菜標配 自制辣椒油怎麼做")
- “雲南人喜歡吃辣，但是與湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌涼拌菜吃，拌卷粉吃；吃米線，麪條、餌絲都喜歡來上一勺，香香辣辣的，讓菜品都多了一絲美味~”食材明細主料子彈頭辣椒（適量）輔料多力葵花籽油（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![自制油辣椒醬-油辣椒醬]( "自制油辣椒醬-油辣椒醬")
- “把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都説好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後，這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3步，喝粥拌麪條真帶勁，沒菜挖2勺，香得直跳腳。”食材明細...
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![花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做]( "花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做")
- “家裏常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料葱白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒油的做法步驟1、將買回來的鮮花椒...
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![自制椒鹽的做法 自制椒鹽（花椒麪） 自制椒鹽怎麼做]( "自制椒鹽的做法 自制椒鹽（花椒麪） 自制椒鹽怎麼做")
- “外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽，我就自己做了一些，做成花捲（見末尾）吃着可過癮了，特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些，大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒（看需要）麻香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒鹽的做法步驟1、花椒，這麼大的四把或者五把可以做一...
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![自制藤椒油怎麼做-自制藤椒油的做法]( "自制藤椒油怎麼做-自制藤椒油的做法")
- 食材明細主料鮮藤椒（1斤）輔料菜籽油（1.5斤）八角（幾顆）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制藤椒油的做法步驟1、新鮮藤椒洗淨晾乾水2、放入幾顆八角，可不放3、油燒至冒煙，倒入藤椒中4、一直在沸騰5、然後浸泡三天左右即可。裝瓶的時候記得過濾一下，我這個沒過濾有少許黑色的花椒...
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![自制辣椒油怎麼做-自制辣椒油的做法]( "自制辣椒油怎麼做-自制辣椒油的做法")
- “家裏辣椒油吃沒了，做辣椒油的時候忽然想起十幾年前在一個單位做飯的時候，好多員工特別喜歡吃我做的辣椒油，每次做新的都有人用辣椒油加醬油直接泡飯，於是就拍了一下。”食材明細主料粗辣椒粉（適量）細辣椒粉（適量）輔料芝麻（適量）調料鹽（少許）十三香（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做")
- “天氣一天比一天熱起來了，自己動手來做一碗五香的辣椒油，拌麪、涼拌菜都少不了，用起來省事，吃起來過癮，紅紅的辣椒油，看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒碎（適量）熟白芝麻（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）花椒粒（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）調味（工藝）十...
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![怎麼自制辣椒油]( "怎麼自制辣椒油")
- 這是辣椒油之前要先將洗乾淨的紅辣椒剁碎做準備，先往鍋中倒入大量的油，開大火火熱鍋，將辣椒倒入油鍋中翻炒，再加入花椒，胡椒以及其他辣椒調味料，出鍋後將辣椒濾掉即可。...
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![自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法]( "自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法")
- “院子裏的青花椒長勢喜人，某天空閒就要兒子採摘了些，沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒（適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制青花椒油的做法步驟1、新鮮青花椒摘去葉和莖。（上面有刺，用剪刀剪）2、用水沖洗去除灰...
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![自制椒鹽葱花油餅如何做簡單又好吃]( "自制椒鹽葱花油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：400輔料花椒粉：適量大葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將麪粉用温水攪起（水温大約是80度左右），在攪面時邊加水邊攪（這樣和出的面好吃），放置餳大約20分鐘。2.餳好的麪糰揉光滑，切成劑子。3.劑子擀開，刷上...
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![自制花椒粉怎麼做-自制花椒粉的做法]( "自制花椒粉怎麼做-自制花椒粉的做法")
- “椒香濃郁，簡單快捷。”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裏小火炒。3、用鍋鏟不時翻動，防止受熱不均勻。4、炒至用手一輾就碎，關火。5、晾一晾，會更幹香。6、花椒倒研磨杯裏。啟動研磨程序。按啟動鍵開始。...
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![自制花椒油如何做簡單又好吃]( "自制花椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：2500輔料油：2.5升具體步驟1.這個花椒真麻.2.先鍋裏放少量的油(我用的是葵花仔油)3.把凍花椒放鍋裏先去掉水份.4.隨後再加油.我放了一整瓶(2.5升).5.這時慢慢熬6.火開小小的.7.慢慢開鍋.8.花椒開始...
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![自制紅亮辣椒油怎麼做-自制紅亮辣椒油的做法]( "自制紅亮辣椒油怎麼做-自制紅亮辣椒油的做法")
- “拌涼菜，吃涼麪。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油，自己製作很簡單的，一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒（100克）去皮熟花生（適量）熟芝麻（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）大蒜末（適量）花生油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅亮辣椒油的做法步驟1、幹辣椒放入料理機2、啟動料...
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![自制辣椒油-辣椒油]( "自制辣椒油-辣椒油")
- “沒有太多的配料，只因辣椒油沒有了，隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油，怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）花生油（200g）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒油的做法步驟1、把辣椒粉和辣椒麪，白芝麻放入大碗中2、煮鍋放入200...
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![自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做")
- “隨着熱油倒入，辣椒粉蹦蹦跳跳的散去，一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌，面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它，擁有一瓶自己喜歡的辣椒油，吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入，一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的去享受。還在等什麼，立馬行動吧，做一瓶自己喜歡的辣椒油...
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![“懶人餐”自制辣椒油怎麼做-“懶人餐”自制辣椒油的做法]( "“懶人餐”自制辣椒油怎麼做-“懶人餐”自制辣椒油的做法")
- 食材明細主料小尖椒（適量）黑芝麻（適量）小葱（一顆）大料（適量）姜（一塊）輔料油（適量）超辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“懶人餐”自制辣椒油的做法步驟1、所備食材準備好。2、小米椒切碎。3、放碗中。4、放黑芝麻。5、炒鍋燒熱加油，放所備調料爆香，然後撈出。6、撈出控油。7、把熱油倒進...
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![自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做")
- “冬季裏，家中涮鍋，燉菜，炒菜，多為比較油膩的肉菜，若是搭配一點自制的香濃辣椒油，絕對是下飯的好食材！”食材明細主料辣椒麪（90克）色拉油（260克）熟白芝麻（15克）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料，色拉油、辣椒麪和熟的白芝麻。2、2、為了做的辣椒油比...
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![辣椒油的做法 自制簡單好吃的辣椒油 辣椒油怎麼做]( "辣椒油的做法 自制簡單好吃的辣椒油 辣椒油怎麼做")
- “調涼菜.吃涼麪......都會需要辣椒油調味,外面買來的會擔心這樣或那樣的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正點.”食材明細主料乾紅辣椒（100克）花生油（500克）輔料芝麻（10克）花椒粉（10克）鹽（適量）醋（適量）超辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、幹辣椒用濕布擦乾淨。...
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![自制花椒麪怎麼做-自制花椒麪的做法]( "自制花椒麪怎麼做-自制花椒麪的做法")
- 食材明細主料花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制花椒麪的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動，避免糊底。4、炒至變色，發出花椒的香味，關火，晾涼。5、放入攪拌機中磨粉。6、攪拌一次的花椒粉，裏面還會有粗的花椒粒。7、重複打磨幾遍。8、直到...
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![自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做")
- “最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面，家裏的辣椒油消耗很快。家裏沒有幹辣椒打面子了，這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麪。”食材明細主料粗辣椒麪（50g）細辣椒麪（50g）菜籽油（750ml）輔料三奈（5片）八角（2個）香葉（3片）生薑（一塊）葱段（適量）青花椒（一小把）白芝麻（一小把）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘...
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![自制紅油辣椒油如何做簡單又好吃]( "自制紅油辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的妹子一定拒絕不了我接下來要介紹的紅油辣椒油，可以用來拌麪，做涼拌菜，炒菜，拌米線，拌粉，拌涼肉等都很好吃。紅油呈亮紅色，清香，帶有麻辣的味道。紅油辣椒油簡直是美食的最佳搭配，加上辣椒油，更增加麻辣鮮...
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![自制辣椒紅油-辣椒紅油]( "自制辣椒紅油-辣椒紅油")
- 食材明細主料粗辣椒粉（適量）細辣椒粉（適量）輔料花生（適量）葱白（適量）白芝麻（適量）薑片（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）蒜米（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒紅油的做法步驟1、鍋裏倒適量油，不用等油熱直接下花生米，炒好之後拿食品袋裝好，用擀麪杖碾碎。2、粗細辣椒...
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![辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做]( "辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做")
- “夏天總是愛做一些涼拌菜，而為了增進食慾，常常放些辣椒油進去，買辣椒油，哈哈，那不符合泡論壇的吃貨的個性，自然是要自動動手的才合乎自己的口味，而且放心的很。自己做的辣椒油，都是選的上好的辣椒，清洗的乾乾淨淨，一個壞的都不會有的。小解密：買的辣椒麪也不能買，即使是純辣椒沒有摻...
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味味甜
