獨特的麪筋炒青椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

麪筋我們經常在牛雜店鋪裏面吃到，Q彈Q彈的口感特別受歡迎，每一次和朋友去品嚐必須點上一份過足癮。用麪筋炒菜，可能很少會吃到。用來炒青椒不知道是怎樣的一種風格呢？獨特的麪筋炒青椒，麪筋和青椒的味道合二為一融為一體，試過你就知道什麼叫特別。

主料

豬肉 ：200
麪筋 ：1塊
青椒 ：4個

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜粉 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.麪筋一塊

2.將麪筋切小塊，然後放入沸水過中煮熟。

3.撈出。

4.青椒切塊。

5.豬肉切條，然後撒上胡椒粉、姜面和醬油料酒調製。

6.鍋中加油

7.將調製好的豬肉下鍋然後，超出香味

8.然後下入青椒塊

9.加入醬油和鹽。

10.最後在將麪筋塊加入，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

無