家常菜清炒西生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西生菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：少許

具體步驟

1.準備好西生菜

2.用手撕開，成小片

3.洗淨，瀝乾水分

4.起油鍋

5.放入西生菜，翻炒至軟

6.加入鹽和生抽

7.翻炒均勻，至西生菜斷生

烹飪技巧

炒至斷生時就盛出，炒過久口感就不爽了