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關於腸子花捲的家常做法的餐飲百科

腸子花捲怎麼做-腸子花捲的做法
  • 腸子花捲怎麼做-腸子花捲的做法

  • “這個花捲既可當早餐又可以當主食。”食材明細主料麪粉(518克)熟南瓜泥(134克)温水(150克)酵母(7克)雞肉腸(5段)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腸子花捲的做法步驟1、取出麪粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜麪糰。(酵母和南瓜先拌開再下面粉)2、剩餘的300克麪粉加入150克...
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南瓜香腸花捲的做法 中式熱狗-南瓜香腸花捲 南瓜香腸花捲怎麼做
  • 南瓜香腸花捲的做法 中式熱狗-南瓜香腸花捲 南瓜香腸花捲怎麼做

  • 食材明細主料南瓜粉(25g)餃子粉(225g)酵母(2.5g)温水(120ml)鹽(2.5g)輔料玉米腸(3根)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣,切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一半,用搓好的麪條款一下4、依次做好5、冷水上鍋蒸25分鐘,悶5分鐘開鍋,香香甜甜的,特別好吃...
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香腸花捲怎麼做-香腸花捲的做法
  • 香腸花捲怎麼做-香腸花捲的做法

  • “饅頭變個花樣,不但充滿樂趣,還有更多的新鮮感。特別是家裏有孩子,發愁孩子不吃飯時,更要換着花樣做。帶餡的、夾心的、鹹的、甜的……只要你能想出來的,包括那些卡通造型的,都可以實現。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2.5克)白糖(6克)清水(115克)輔料珍妮珍饈羅勒味香腸(4根)清淡(...
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烤腸花捲怎麼做-烤腸花捲的做法
  • 烤腸花捲怎麼做-烤腸花捲的做法

  • 食材明細主料食用麪粉(適量)烤腸(適量)輔料食用油(適量)温水(適量)糖(少許)發酵粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤腸花捲的做法步驟1、首先將麪粉加入容器中,加入少許糖,用已經調好發孝粉的温水將麪粉揉成光滑的麪糰,在麪糰上覆蓋少許食用油2、讓麪糰發孝上半小時3、烤腸解凍,...
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南瓜臘腸花捲怎麼做-南瓜臘腸花捲的做法
  • 南瓜臘腸花捲怎麼做-南瓜臘腸花捲的做法

  • “趁週日做好兩天的早餐”食材明細主料南瓜發麪團(150g)臘腸(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜臘腸花捲的做法步驟1、把南瓜發麪團(麪包機揉麪且進行了一次發酵),擀成薄片,撒上臘腸粒和葱花2、捲成長條,拍扁一點,如圖斜切一刀3、第二刀如圖切4、依次切成這樣...
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毛毛蟲香腸花捲怎麼做-毛毛蟲香腸花捲的做法
  • 毛毛蟲香腸花捲怎麼做-毛毛蟲香腸花捲的做法

  • “鮮豔的顏色,逼真的造型,香香的口感,做上一鍋解決早餐問題了吧!”食材明細主料普通麪粉(適量)南瓜泥(適量)香腸(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)毛毛蟲香腸花捲的做法步驟1、普通麪粉加入適量放入常温的南瓜泥,放入適量乾酵母。2、先用筷子攪拌成絮狀,再...
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家常火腿腸花捲如何做簡單又好吃
  • 家常火腿腸花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料油:適量火腿腸:20葱:20鹽:適量酵母:適量具體步驟1.酵母用濕水化開2.準備好麪粉3.慢慢倒入麪粉中,用筷子攪拌4.加適量的水,拌成絮狀5.揉成麪糰6.隔熱水發酵7.發酵至兩倍大,排氣後餳15分鐘8.火...
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香腸全麥花捲怎麼做-香腸全麥花捲的做法
  • 香腸全麥花捲怎麼做-香腸全麥花捲的做法

  • 食材明細主料全麥粉(500克)酵母(5克)輔料葱花(適量)香腸(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2:1的比例活成麪糰,醒10分鐘,揉光滑。2、香腸和小葱切碎備用。3、揉好的麪糰不用發酵,直接分成兩份。取一份擀成面片,厚約5mm。4...
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家常卷子怎麼做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎麼做-家常卷子的做法

  • “家裏的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水,一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做
  • 蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做

  • “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲,棗餑餑(就是棗花饃)小刺蝟,金魚,當然更少不了這款我最喜歡...
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肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做
  • 肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做

  • “豬肘子的製作方法千千萬萬,紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘,而我獨有情鐘的只有它,怎麼吃都不怕的家常肘子花,喜歡的看看:”食材明細主料豬肘子(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)肉蔻(適量)草果(...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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火腿腸花捲怎麼做-火腿腸花捲的做法
  • 火腿腸花捲怎麼做-火腿腸花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料火腿腸(1根)小葱(1把)酵母(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸花捲的做法步驟1、兩碗麪粉加入一碗温水和適量酵母活成柔軟的麪糰。2、麪糰揉好後蓋上保鮮膜,放在温暖處發酵。3、麪糰發酵至兩倍大,戳個洞不回縮就可以了。4、面...
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牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
  • 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做

  • “從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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香腸毛毛蟲花捲怎麼做-香腸毛毛蟲花捲的做法
  • 香腸毛毛蟲花捲怎麼做-香腸毛毛蟲花捲的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)菠菜汁(適量)香腸(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香腸毛毛蟲花捲的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,切成小段兒,加少許清水,放入破壁機打成菠菜汁備用。2、適量麪粉加酵母粉。3、倒入菠菜汁。4...
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火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法
  • 火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法

  • “早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克温水加入5克酵母粉攪拌均勻。2、加入500克低粉,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布,發酵至兩倍...
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香葱火腿腸花捲怎麼做-香葱火腿腸花捲的做法
  • 香葱火腿腸花捲怎麼做-香葱火腿腸花捲的做法

  • “#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香葱花捲,雪白的麪粉搭配翠綠的葱花,看着就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香葱花捲的時候,又多加了一種大人孩子都愛吃的食材火腿腸;做出來的花捲,色彩豔麗香味濃郁,不僅好...
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香腸小花捲怎麼做-香腸小花捲的做法
  • 香腸小花捲怎麼做-香腸小花捲的做法

  • “做飯也可以花樣翻新,也可以有創造力。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(7克)白砂糖(5克)輔料香腸(半根)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸小花捲的做法步驟1、把酵母放入盆中,用温水泡5分鐘。2、盆中加入麪粉,揉成光滑的麪糰。3、把面盆蓋上保鮮膜,醒發1小時左右...
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香腸碎花捲的做法 花樣麪食一一香腸碎花捲 香腸碎花捲怎麼做
  • 香腸碎花捲的做法 花樣麪食一一香腸碎花捲 香腸碎花捲怎麼做

  • “一層又一層,很鬆軟,很好吃。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)鹽(4g)輔料蒸熟的香腸(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸碎花捲的做法步驟1、大碗裏放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,攪拌勻,放麪粉500克,鹽4克,揉成光滑的麪糰,揉一百下以上。(温水的多少,...
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葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法
  • 葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法

  • “花捲做起來簡單,作早餐再適合不過了。雖然我是湖北人,但對面食尤為喜歡,包子、饅頭都學着做,做的雖然不好看,但暄軟好吃的效果還是達到了,至少滿足了家人的胃。”食材明細主料發麪團(適量)輔料香葱(適量)大葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油...
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火腿腸小花捲怎麼做-火腿腸小花捲的做法
  • 火腿腸小花捲怎麼做-火腿腸小花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母粉(3g)輔料葱(適量)火腿腸(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸小花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉放温暖處發酵。2、取麪糰擀成薄片,抹點油,火腿腸葱切碎撒點鹽鋪在上面。3、捲成一條切小塊。4、用筷子輕輕壓扁。5、開火放...
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香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做
  • 香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做

  • “發麪一直是我的短板,以前的失敗讓我心有餘悸,收藏了幾位高手的麪點菜單,天天看,今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉(500g)肉餡(500g)香腸(4根)輔料姜(少量)鹽(適量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)醬油(少量)雞蛋(2個)水(400ml)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香腸卷的做法步驟1、面...
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花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做
  • 花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰,放在案板上,...
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葱花香腸卷怎麼做-葱花香腸卷的做法
  • 葱花香腸卷怎麼做-葱花香腸卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)香腸(80克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱花香腸卷的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰醒發4、待麪糰發酵至原來的兩倍大5、再次揉成光潔的麪糰6、葱和香腸切...
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香腸葱花捲的做法 香腸葱花捲(全麥花捲) 香腸葱花捲怎麼做
  • 香腸葱花捲的做法 香腸葱花捲(全麥花捲) 香腸葱花捲怎麼做

  • “懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大葱(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸葱花捲的做法步驟1、準備好食材(面是提前發好的)2、麪糰擀...
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