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關於滿血復活的下午茶點——核桃巧克力蛋糕的餐飲百科

核桃巧克力蛋糕的做法 滿血復活的下午茶點——核桃巧克力蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕怎麼做-焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕怎麼做-焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “濃郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇!兩種慕斯完全融合在一起,香醇絲滑的口感!!正是我喜歡的味!”食材明細椰子慕斯椰子粉(30克)細砂糖(20克)牛奶(40克)吉利丁片(3克)奶油(50克)核桃碎(20克)蛋糕底蛋白(1份)細砂糖(30克)低筋麪粉(30克)核桃(40克)巧克力慕斯細砂糖(30克)水(20克)鮮奶油(30克)巧克力(20...
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波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做
  • 波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(70克)雞蛋(4個)綿白糖(60克)酸奶(50克)可可粉(10克)玉米油(40克)朗姆酒(5ml)泡打粉(2克)輔料蜂蜜(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
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香蕉巧克力核桃蛋糕怎麼做-香蕉巧克力核桃蛋糕的做法
  • 香蕉巧克力核桃蛋糕怎麼做-香蕉巧克力核桃蛋糕的做法

  • “這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(方子參考加奶不加糖-v)”食材明細主料熟透香蕉(110g(中等大小香蕉一個去皮以後重量))中號雞蛋(1個)白...
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巧克力蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種巧克力蛋糕(1) 巧克力蛋糕怎麼做
巧克力黃桃蛋糕怎麼做-巧克力黃桃蛋糕的做法
  • 巧克力黃桃蛋糕怎麼做-巧克力黃桃蛋糕的做法

  • “按着瑪芬的配方做的,不過也就是巧克力小蛋糕啦,用料是德芙巧克力,這樣處理巧克力容易接受很多,家裏有個黃桃,也就添加了,其實不加水果或是換作其他的,比如香蕉啥的,也是完全可以的,以接下來的配料,估計能做十個小瑪芬:)巧克力甜品,很是治癒,某人雖然明天只是passby不到半小時,有可能還...
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櫻桃巧克力蛋糕怎麼做-櫻桃巧克力蛋糕的做法
  • 櫻桃巧克力蛋糕怎麼做-櫻桃巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(150克)糖(120克)新鮮雞蛋(3個)麪粉(200克)無糖可可粉(25克)牛奶(100毫升)黑巧克力(150克)輔料發酵粉(2小勺)去核糖水櫻桃(一罐(櫻桃實重500克左右))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃巧克力蛋糕的做法步驟1、將黃油和100克黑巧克力放到一個小鍋中溶化,火力用最小的一檔...
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下午茶巧克力幕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 下午茶巧克力幕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃、色拉油、黃油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.篩入低粉、玉米粉攪拌至粉均(可用打蛋器低速打均,烏咪就是這麼做滴,我以前都是用刮刀拌,但是粉的顆粒不好拌,烏咪就法挺不錯了,很勻,時間短也不會...
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巧克力核桃碎小餅的做法 暑期孩子們的午後甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小餅 巧克力核桃碎小餅怎麼做
巧克力核桃怎麼做-巧克力核桃的做法
  • 巧克力核桃怎麼做-巧克力核桃的做法

  • “在世界盃開始到現在,每天熬夜守在電視機面前的朋友辛苦了,偶向你們致敬,在這裏奉上一道點心,暫時叫它巧克力核桃吧。看了風景做的水晶核桃,自己後悔啊,手中有2種可可粉:一種是純的100%的可可粉,還有一種是麥德龍買的,兩者之間有點區別,純的顏色要深點,這個核桃因為在選材上沒留意,...
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巧克力核桃麪包怎麼做-巧克力核桃麪包的做法
  • 巧克力核桃麪包怎麼做-巧克力核桃麪包的做法

  • “核桃打成沙顆粒狀,混合黃油、巧克力粉和蛋黃做夾餡,實在是太好吃,核桃的香味和巧克力的香味那麼搭,麪粉用的金龍魚小麥麪包粉,筋度高,容易膨脹,也容易拉絲,濃郁的麥香混合核桃和巧克力的香氣,實在是讓人無法拒絕。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(300克)白砂糖(40克)酵母(3克)鹽(5克)...
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核桃巧克力棒怎麼做-核桃巧克力棒的做法
  • 核桃巧克力棒怎麼做-核桃巧克力棒的做法

  • “這款巧克力小餅乾,上面一層是軟的,下面一層是酥脆的,在脱模的時候要注意底部,底部很酥脆很容易弄碎的。”食材明細主料黃油(90克)低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)核桃仁(50克)輔料黃油(25克)清水(90克)可可粉(25克)細砂糖(80克)香草精(數滴)鹽(1茶匙)雞蛋(2個)糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做

  • “記得婆婆説想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個,200g)低筋麪粉(200g)泡打粉(1茶匙)即溶咖啡粉(16g)核桃(適量)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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巧克力蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種巧克力蛋糕(2) 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種巧克力蛋糕(2) 巧克力蛋糕怎麼做

  • “既天然酵種巧克力蛋糕(1)之後,又根據自己的喜好,稍稍改動了方子:低粉換成了中粉;酵種用了全麥酵種;牛奶換成了水,不過用量比例比之前那個多一些——因為用了中粉吸水性比低粉強,而全麥酵種本身就比高粉酵種要幹(全麥吸水性更強);還增加了半包咖啡粉,略略減少了油的量。整體的感覺這...
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核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做

  • “香蕉本身帶着甜味,所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,無黃油配方,低脂營養簡單的蛋糕,還有比這個更美好的搭配麼~”食材明細主料熟香蕉(約300g)植物油(120ml)雞蛋(2個)紅糖(50g)香草精(1/2茶勺)麪粉(130g)肉桂粉(1/2茶勺)泡打粉(1/2茶勺)蘇打粉(1/2茶勺)巧克力豆(60g)輔料核桃仁(60...
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巧克力熔巖蛋糕的做法 悠閒下午茶---巧克力熔巖蛋糕 巧克力熔巖蛋糕怎麼做
  • 巧克力熔巖蛋糕的做法 悠閒下午茶---巧克力熔巖蛋糕 巧克力熔巖蛋糕怎麼做

  • “淡淡陽光的午後,想不想有一段悠閒恬淡的時光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品嚐一塊巧克力味道的蛋糕,感覺是多麼舒服愜意。今天,就讓這款巧克力熔巖蛋糕為你找到一點點這樣的感覺吧。”食材明細主料黑巧克力(70克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)蛋黃(1個)朗姆酒(1大勺)低筋麪粉(30克)輔料黃油(55克)...
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核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做
  • 核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,裏面放上些核桃,再配上些水果,不僅有蛋糕的鬆軟,也有水果的清香,再喝點咖啡,就是幸福的...
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巧克力餅乾蛋糕的做法 美味享受下午茶甜點@@免烤巧克力方塊餅乾蛋糕 巧克力餅乾蛋糕怎麼做
巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法
  • 巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麪粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))調料泡打粉(2小勺)核桃碎(適量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好;2、雞蛋,白砂糖一起放入碗中,用廚師機高速擋攪打至糖化,約3分鐘;3、篩入低筋面...
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核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕輕柔細綿,最受歡迎~~因為要帶了去出遊,為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉(25克)可可粉(10克)輔料色拉油(20克)蛋(2個)牛奶(20克)糖(30克)核桃仁(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋白...
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核桃巧克力板怎麼做-核桃巧克力板的做法
  • 核桃巧克力板怎麼做-核桃巧克力板的做法

  • “核桃與純度高的黑巧克力都是我的至愛,把它們做成核桃巧克力板,在包包中放幾塊,腦袋勞累的時候吃上一塊,就非常來神了”食材明細主料核桃(適量)紅糖(60克)低粉(140克)黃油(70克)泡打粉(1小匙)鹽(小許)66%黑巧克力(40克)蛋(1個)輔料純可可粉(15克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力...
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巧克力核桃蛋糕怎麼做-巧克力核桃蛋糕的做法
  • 巧克力核桃蛋糕怎麼做-巧克力核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(85克)白糖(80克)黃油(100克)雞蛋(100克)輔料泡打粉(1.5克)可可粉(15克)核桃仁(50至100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃蛋糕的做法步驟1、核桃用150度預熱好的温度中層烤10分鐘左右2、切成碎3、黃油軟化後,加入白糖打發4、再分次加入雞蛋打發5、再...
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香蕉巧克力蛋糕的做法 味享受下午茶甜點@@香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做
巧克力櫻桃蛋糕怎麼做-巧克力櫻桃蛋糕的做法
  • 巧克力櫻桃蛋糕怎麼做-巧克力櫻桃蛋糕的做法

  • “櫻桃果子雖然小,但是紅若瑪瑙,皮似凝脂,晶瑩剔透,玲瓏誘人。單吃適口,用來做蛋糕更是美味,再用其點綴,更是美不勝收。”食材明細主料雞蛋(四個)低筋麪粉(70克)可可粉(15克)玉米油(40毫升)牛奶(40毫升)白沙糖(80克)檸檬汁(少許)輔料淡奶油(30亳升)白沙糖(10克)櫻桃(60克)黑巧克力(30克)黃油(5克)甜味(口...
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巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法
  • 巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(80克)低筋粉(120克)可可粉(20克)耐烤巧克力豆(50克)核桃碎(40克)全蛋(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左右,去掉一些苦味。2、將核桃仁撈出放入烤箱烤熟。不用預熱烤箱直接烤,160°大約8分鐘。...
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