美味的椒鹽龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

龍蝦 ：1500

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
蒜 ：適量
椒鹽粉 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把龍蝦清洗乾淨。

2.切好葱、姜、蒜、辣椒備用。

3.鍋燒熱，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

4.倒入龍蝦翻炒入味。 倒入開水，放椒鹽、料酒、鹽、糖、醋拌勻蓋上蓋子燒。

5.鍋中燒到約一碗湯裏放入椒粉拌勻即可。

烹飪技巧

1糖放的是2小勺，醋放一小勺。2鹽要先放，這樣燒出來才好吃，椒鹽是鹹的，鹽要少放。3椒鹽裏有味精成份，就不要放味精了。