好吃易做的菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大米 ：300
青菜 ：200

輔料

油 ：50ml
清水 ：250ml
鹽 ：5

具體步驟

1.大米洗淨，放入比平時煮飯的水量少1/3的水煮制米飯

2.青菜洗淨，切成碎粒，將食鹽放入切好的碎青菜中，抓勻，醃製5分鐘

3.熱鍋涼油放入碎青菜，見青菜一斷生便可關火，盛出備用

4.將炒好的青菜放入煮好的米飯中，打散，翻拌均勻，在再蓋上鍋蓋，燜制3分鐘，即可食用

5.瞧，做好了，還不錯吧

烹飪技巧

根據各地域飲食習慣及食材不同，還可以根據食材不同，還能做出鹹肉菜飯、海鮮菜飯、綜合蔬菜飯等等。