美味的自制蜜豆如何做簡單又好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
蜜豆在甜品種是非常的重要的,每次我吃的雙皮奶裏面就必須要加上蜜豆才好吃呢,所以我還是很喜歡吃蜜豆的,蜜豆就是用紅豆做的,我們可以自己在家裏就能自制蜜豆,非常的簡單又方便的,只需要紅豆和冰糖就可以了,然後自己再家裏做甜品吃哦。
主料
紅豆 :800輔料
冰糖 :200具體步驟
1.紅豆挑揀好,洗淨,用清水泡一晚上。
2.放鍋里加水燒開焯兩分鐘瀝出,再加適量水(沒過一手指)。放入冰糖燒開。
3.10分鐘後關火,燜半小時後再開火燒開煮5分鐘,關火再燜半小時。重複4次左右就差不多了。最後一次時加入冰糖,慢慢小火。這樣燜出來的豆子不會爛。
4.現在好了。
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