- 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要給大家介紹一道小編平時就非常喜歡吃的一道家常好菜,這道菜的製作方法也是十分的簡單。昨天買的蒜薹還剩了一些小編決定利用剩下的蒜薹為大家制作一道小編的拿手好菜家常蒜苗炒豬肝。相信很多朋友們...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青紅椒:各1根豬肝:250g洋葱:1個輔料料酒:適量花椒:適量胡椒粉:少許食鹽:適量蒜瓣:適量澱粉:適量白糖:少許生薑:適量具體步驟1.買回新鮮豬肝洗淨切薄片。2.把切好的豬肝放入大碗中,倒入料酒,用手抓勻浸泡30分鐘。料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這是一道簡簡單單的家常菜,而且在一日三餐裏面都是可以吃的,並且也是特別的容易下飯的。並且這一道麻油炒豬肝是一道小炒,只要火候足夠了,豬肝的香味就可以被完全的發揮出來了,而且也可以調動豬肝的營養成分,對...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肝中的鐵含量豐富,又飽含維生素A,對眼睛又保護作用。雖然我不喜歡豬肝的腥味,但是這道平菇炒豬肝的搭配的確改善了我挑食的毛病。用來下飯很不錯哦。給小孩子吃也是再好不過的選擇。及時補充維生素和鐵,有...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:500輔料油:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.新鮮的豬肝切成薄片。2.鍋里加適量的水,加熱。3.水開了後將豬肝如鍋綽一下/4.水再次開了之後關火。5.炒好了的豬肝。6.將鍋燒熱。7.加適量的豆油。8.將炒好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:400輔料鹽:1勺生粉:適量青椒:3個乾紅椒:3個洋葱:半個生薑:5片蒜瓣:適量飯掃光大頭菜醬:一勺生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.豬肝切片泡水15分鐘後入盤,加生粉、鹽、生抽醃製10到15分鐘2.輔料切片切絲都可以,裝入盤...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:200豬肝:400輔料油:適量白糖:適量生抽:適量醋:適量料酒:適量鹽:適量葱薑蒜:適量紅辣椒:適量味精:適量具體步驟1.主輔料:豬肝、洋葱2.把豬肝切薄片。3.葱薑蒜、紅辣椒切好備用。4.兑碗芡:碗中加鹽、白糖、味精...
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- 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(不放鹽,是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了)4、熱鍋涼油,滑下豬...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:適量洋葱:適量輔料生抽:適量老抽:適量芡粉:適量香葱:適量色拉油:適量生薑:適量糖:適量具體步驟1.豬肝切片後用清水洗淨,泡去血水和膽汁2.洗淨的豬肝用生抽、老抽、黑胡椒粉、紅糖浸泡,炒前加些芡粉3.切洋葱4...
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- 食材明細主料豬肝(400克)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)醋(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裏,放適量的水,之後加適量的醋。3、浸泡10到15分鐘。主要是去除腥味和豬肝裏的血水。4、將浸泡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肝洗淨後,最好放清水裏浸泡半個小時以上.然後切片,再清水反覆清洗幾遍,這樣處理過才能清除豬肝因代謝產生的毒素.2.處理過的豬肝,放鹽,醬油,料酒,生粉拌勻醃10分鐘.3.尖椒去掉蒂部和籽,...
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- “吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝(一個)尖椒(兩個)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗淨。2、洗好的豬肝切成塊。適當就好。3、用醬油,鹽、味...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500輔料肥腸:少量料酒:少量花椒:少量大料:少量桂皮:少量香葉:少量小茴香(略多):少量葱:少量姜:少量具體步驟1.肥腸焯水:鍋內倒涼水,加入處理乾淨的肥腸、花椒和料酒,待鍋開後焯水5分鐘。2.將焯水後的肥腸改刀...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500輔料油:適量鹽:適量尖椒:兩根具體步驟1.先用清水把豬肝侵泡半天,中間多次換水,改刀切片,用開水焯後撈出2.放入半勺油,油熱了以後放入事先準備好的葱花抄香爆鍋3.放入焯好的肝和尖椒,大火快速翻炒3分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓椒:350豬肝:150輔料鹽:適量醬油:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.圓椒洗淨去籽切小塊2.豬肝切片放少許油醃一會3.生薑去皮切絲4.炒鍋熱油放入薑絲炒香5.放入豬肝炒至變色即可6.撈出豬肝留底油和薑絲7.放入...
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- “某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)輔料九三葵花籽油(1大勺)鹽(適量)生抽(1小勺)澱粉(1小勺)雞粉(1小勺)香菜(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蒜薹炒豬肝是我最喜歡吃的美食,因為不知不覺的就已經學會了很多的菜了,而且好吃的菜總是在不經意間學會的,這些調料都是根據自己的口味慢慢的調好的,要是自學做菜的話還是有一定的難度的,也就只有在學習的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500輔料葱:適量玉米澱粉:1勺料酒:1勺花椒粉:半勺油:適量鹽:適量生薑:適量生抽:2勺青紅尖椒:6個具體步驟1.準備材料2.洗淨的豬肝加入一勺澱粉,一勺生抽,一勺料酒,一勺鹽,半勺花椒粉3.醃製10分鐘4.辣椒,姜葱切絲...
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- “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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- “豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條,不要...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料豬肝:一塊青辣椒:三個輔料大葱:少許大蒜:少許醬油:少許醋:少許鹽:少許花椒粉:少許具體步驟1.將豬肝切成片,青辣椒切小塊備用!大葱少許!大蒜切片備用!2.鍋中倒少許油,放入大葱爆香!3.放入青辣椒翻炒片刻,加入豬翻炒!4....
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