當前位置:味味甜 >

關於版藜的餐飲百科

麪包機版藜麥吐司如何做簡單又好吃
  • 麪包機版藜麥吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高分:200煮熟的藜麥:120淡奶油:50牛奶:70糖:30黃油:20奶粉:10輔料酵母:3具體步驟1.將藜麥放入水中煮大約20分鐘煮熟控幹水分,放涼。2.將主料中所有材料全部放入攪拌痛用筷子攪勻3.輔料放入上層酵母及配料盒子4.選...
  • 22753
簡單版藜蒿燒臘肉如何做簡單又好吃
  • 簡單版藜蒿燒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料臘肉:少許藜蒿:韭菜:約為藜蒿的三分之一輔料大蒜片:少許紅椒:少許具體步驟1.準備好主料,臘肉、藜蒿、韭菜2.熱鍋少油,放臘肉煸炒,加少量大蒜片(大蒜看各家喜好)3.加藜蒿快速翻炒,翻炒至輕微變色加入紅椒煸炒4.最後加...
  • 26437
藜麥米飯怎麼做-藜麥米飯的做法
  • 藜麥米飯怎麼做-藜麥米飯的做法

  • 食材明細主料藜麥(適量)大米(適量)輔料清水(大米的(1.5倍))原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥米飯的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨。3、藜麥、大米放入鍋內,倒入清水泡10分鐘。4、燒開轉中火。5、水分燒乾。6、蓋上鍋蓋轉小火燒8分鐘,如果蒸的米飯多時間就多燒幾分鐘。7...
  • 32672
藜麥小米粥的做法 #粥#藜麥小米粥 藜麥小米粥怎麼做
  • 藜麥小米粥的做法 #粥#藜麥小米粥 藜麥小米粥怎麼做

  • “一人食,首先要温暖自己的腸胃,簡單的熬粥是首選,有了得手的工具,更應該喝一碗暖胃暖心的粥”食材明細主料小米(40克)藜麥(20克)輔料清水(800毫升)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥小米粥的做法步驟1、準備的食材2、小米和藜麥淘洗乾淨,用電飯盒最大的容器,加入800毫升的清水3...
  • 9500
藜麥黑米糙米粥如何做簡單又好吃-簡易版
  • 藜麥黑米糙米粥如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糙米:60彩虹藜麥:60黑米:40輔料水:2000ml冰糖:適量具體步驟1.黑米、糙米、藜麥分別淘洗乾淨2.分別放入清水提前浸泡半天3.放入電飯鍋內加入足量的水4.通電煮開兩次,然後放入冰糖,不斷攪拌5.看,多麼美味的粥羹...
  • 16402
熗炒藜蒿怎麼做-熗炒藜蒿的做法
  • 熗炒藜蒿怎麼做-熗炒藜蒿的做法

  • 食材明細主料藜蒿(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藜蒿的做法步驟1、熱油。2、放入幹辣椒,薑片,蒜片炒香。3、放入藜蒿。4、翻炒片刻。5、翻炒至軟加入適量鹽和味精調味即可。6、可以出鍋啦。...
  • 17853
藜麥鮮蝦色拉如何做簡單又好吃-簡易版
  • 藜麥鮮蝦色拉如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藜麥:20雜蔬:50核桃仁:4瓣蝦仁:100輔料橄欖油:30蜂蜜:5黑胡椒碎:適量檸檬汁:5鹽:少許料酒:少許具體步驟1.藜麥提前浸泡2小時,期間換幾次水去色去澀。然後放入鍋里加水煮15分鐘燜5分鐘2.撈出後用純淨水沖涼瀝乾水...
  • 21400
藜麥營養-藜麥煮多久
  • 藜麥營養-藜麥煮多久

  • 藜麥是外國其他民族的主要傳統食物,有着非常久的歷史,當地人們也非常喜歡吃,並且富有着非常高的營養價值,在古代的印加人稱之為"糧食之母"。現如今藜麥也得到了聯合國的認可,並且被稱之為最適宜現今人類的最好的全營養食品,得到了廣大的宣傳。一、藜麥煮多久藜麥比較容易熟,水...
  • 4506
藜蒿是什麼呢-藜蒿怎麼讀呢
  • 藜蒿是什麼呢-藜蒿怎麼讀呢

  • 中國的文字博大精深,有很多的文字是我們在生活中不怎麼常見的,特別是現在用手機比較多,好多字打拼音輸入直接就出來了,所以偶爾看到的時候,很多子都不認識了,今天小編和大家科普兩個字,“藜蒿”,你知道藜蒿怎麼讀麼?它是什麼意思呢?藜蒿怎麼讀呢藜蒿,讀li(二聲)hao(一聲),藜蒿,學名狹來葉...
  • 19791
藜麥茶怎麼做-藜麥茶的做法
  • 藜麥茶怎麼做-藜麥茶的做法

  • “做一杯健康的藜麥茶。”食材明細主料藜麥(40克)棗片(適量)黃芪(2片)輔料幹玫瑰(5個)冰糖(1小塊)調料檸檬草(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藜麥茶的做法步驟1、準備材料。2、藜麥用水洗淨撈出控幹。3、不加油放入不沾鍋小火炒至微黃。4、棗片也放入不粘鍋,小火炒至表皮微焦...
  • 32512
藜麥餅怎麼做-藜麥餅的做法
  • 藜麥餅怎麼做-藜麥餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)煮好的藜麥(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合,温水和開酵母,分次加入麪粉中,揉成麪糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麪糰中揉勻,再次醒發。3、取適量麪糰排氣分割,擀成餅坯。4、餅鐺涮油預...
  • 13934
藜麥飯怎麼做-藜麥飯的做法
  • 藜麥飯怎麼做-藜麥飯的做法

  • “我屬於看見沒有的東西就買,買了放起來就忘了,不定啥時候找東西的時候看到,然後就感歎“我還有這個呢”。我的藜麥就屬於這種情況。貌似去年冬天買的吧?記不住了,反正不是最近買的,趕緊吃起來,免得過期啦。”食材明細主料稻花香米(80克)藜麥(50克)輔料純淨水(高出米麪1公分)調料無(適...
  • 6493
藜麥的吃法有哪些-藜麥怎麼煮
  • 藜麥的吃法有哪些-藜麥怎麼煮

  • 説到藜麥,應該有很多人都不知道是什麼東西吧,今天我們就來看一下藜麥是什麼吧,藜麥的吃法是什麼呢,藜麥飯怎麼煮才會鬆軟可口好吃呢,藜麥的作用與功效是什麼呢,今天我們就着重看一下藜麥怎麼吃,怎麼煮吧,就讓我們一起來看一下吧,藜麥含有豐富的營養,優質的藜麥蛋白質含量高達16%-22...
  • 19821
藜蒿炒臘肉的做法 懷舊版完美搭配-最高境界米飯殺手藜蒿炒臘肉 藜蒿炒臘肉怎麼做
藜麥米粥怎麼做-藜麥米粥的做法
  • 藜麥米粥怎麼做-藜麥米粥的做法

  • 食材明細主料三色藜麥(適量)輔料大米(適量)小米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥米粥的做法步驟1、藜麥提前用清水淘洗3-4遍後泡2-4小時,大米小米淘洗一遍。2、藜麥泡後會發芽,藜麥的胚芽營養豐富。3、把藜麥,大米小米一起放入鍋中煮30分鐘,煮至米粥黏稠即可。4、成品圖...
  • 25349
藜麥蝦片怎麼做-藜麥蝦片的做法
  • 藜麥蝦片怎麼做-藜麥蝦片的做法

  • “深冬漸冷,總是有太多的美食攛局。閒暇之餘,遠離喧囂,學習一些清雅的小食,也是極好的。我們一直用最健康的食材做最美味是食物,不斷的去嘗試、實踐各種藜麥食譜送給大家。這不,最新一道獨家配方的《藜麥蝦片》,就一口,你就絕對會愛上它!(2020年度的關鍵詞可能更多是關於“健康”。...
  • 5175
藜麥沙拉的做法 藜麥沙拉——自由搭配款 藜麥沙拉怎麼做
  • 藜麥沙拉的做法 藜麥沙拉——自由搭配款 藜麥沙拉怎麼做

  • “根據家裏現有的食材,隨意搭配,自己喜歡就好。剛烤好的吐司鬆鬆脆脆的,趁熱吃口感最佳。”食材明細主料藜麥(1勺)鮮蝦(若干只)吐司(1篇)牛油果(半個)小青菜(適量)石榴(適量)輔料白葡萄酒醋(少許)牛油果油(少許)黑胡椒鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、1勺藜麥(吃...
  • 10631
藜麥蒸橙怎麼做-藜麥蒸橙的做法
  • 藜麥蒸橙怎麼做-藜麥蒸橙的做法

  • “藜麥蒸橙,止咳新食譜,寶媽必備哦!”食材明細主料稼祺藜麥(20g)橙子(1個)調料鹽(2g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥蒸橙的做法步驟1、食材準備。2、1、橙子從頂部切開;2、3、4、5。3、挖出果肉壓成果肉泥。4、將果肉回填,並撒鹽。5、加入藜麥。6、蓋蓋上蒸鍋,上氣後蒸30分鐘...
  • 22498
藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做
  • 藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做

  • “春天輕斷食沙拉”食材明細主料三色藜麥(20g)香蕉(半根)菠蘿(1片)蘋果(半個)蘆筍(一根)蔓越莓幹(10g)核桃仁(20g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、將所有的食材準備:香蕉切丁、核桃仁一掰為二,菠蘿切丁、蘆筍切段、蘋果去皮切丁。2、將所有的...
  • 32828
藜麥燜飯怎麼做-藜麥燜飯的做法
  • 藜麥燜飯怎麼做-藜麥燜飯的做法

  • “藜麥燜飯是以藜麥為主要原料加以蔬菜而制的燜飯,是全家最營養的選擇。藜麥稱這為‘糧食之母、素食之王,是營養黃金,未來食品,超級俗物,被譽為’神的食物。”食材明細主料晉善靜麥藜麥(100g)輔料胡蘿蔔(適量)綠椒(適量)土豆(適量)番茄(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(少許)姜(少許)葱(適量)鹽(適量)生抽(適...
  • 8489
藜米和藜麥是一回事嗎
  • 藜米和藜麥是一回事嗎

  • 一樣的。藜麥是屬於藜科植物,是莧科藜屬的種子,有紅、白、黑三種顏色,而且藜麥不含麩質,飽腹感強,含很多優質成分,口感非常軟糯,有淡淡的堅果香,還是全營養糧食。藜麥是一種假谷,在國內叫藜麥,國外叫做藜米,只是叫法不同而已,其實是一樣的。...
  • 16008
藜麥粥怎麼做-藜麥粥的做法
  • 藜麥粥怎麼做-藜麥粥的做法

  • “藜麥屬於易熟易消化食品,口感獨特,有淡淡的堅果清香或者人蔘香,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效,適於所有羣體食用,尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病,以及嬰幼兒、孕產...
  • 28877
藜麥奶牛戚風蛋糕的做法 藜麥奶牛戚風蛋糕(樂葵8寸版) 藜麥奶牛戚風蛋糕怎麼做
  • 藜麥奶牛戚風蛋糕的做法 藜麥奶牛戚風蛋糕(樂葵8寸版) 藜麥奶牛戚風蛋糕怎麼做

  • “收到了主辦方發來的麪粉!有藜麥蛋糕預拌粉,之前買了還沒用!這次用它做一款戚風蛋糕!喜歡樂葵模具做出來的樣子!就寫個菜譜!方便大家一起來做!”食材明細主料雞蛋(8個(儘量挑大個的))藜麥蛋糕粉(120克)玉米澱粉(30克)無味色拉油(100克(10克方在巧克力裏面))牛奶(90克(或水))細砂糖(130克(30克蛋黃...
  • 10104
藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯(蒸汽蒸製版) 藜麥糙米飯怎麼做
  • 藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯(蒸汽蒸製版) 藜麥糙米飯怎麼做

  • “這段時間婆婆在家裏,娃爸有時候都會回家吃中飯,一是解決中飯問題,二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就講要回家裏吃,我讓婆婆休息,早上出門前我就將中餐備好在蒸鍋裏面,定好時間,等飯點就可以讓婆婆及娃爸可以享用。今天我也是第一次用這款臻米組合可摺疊的蒸箱,二層設計,全方...
  • 6486
藜麥飯糰怎麼做-藜麥飯糰的做法
  • 藜麥飯糰怎麼做-藜麥飯糰的做法

  • “為什麼要吃早餐,早餐要吃好,有營養,簡單”食材明細主料稼祺藜麥(60g)輔料海苔片(適量)調料番茄醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥飯糰的做法步驟1、藜麥入電飯鍋加水,進入煮飯模式。2、藜麥米飯用模具按壓成型。3、海苔片包住飯糰底部。4、擺盤擠沙拉醬。5、擺盤,蘸取...
  • 22570
專題