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關於豆豉拌黃瓜的做法的餐飲百科

豆豉拌黃瓜怎麼做-豆豉拌黃瓜的做法
  • 豆豉拌黃瓜怎麼做-豆豉拌黃瓜的做法

  • “拌黃瓜可以説是百吃不厭的涼菜了,酸的、甜的、辣的,各種口味都可以做出很出彩兒來。新苑陽光農業有限公司出品的黃瓜有別於我們常見的黃瓜。她家的黃瓜沒有刺,渾身光溜溜的,表皮又與那種小黃瓜很像。口感清脆甜爽,即使生吃也是相當讚的。家裏正好有現成的自制豆豉醬,二者結合...
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嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法
  • 嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去除豆腥味。3、配菜準備就緒。4、嫩豆腐焯水後撈出備用...
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黃瓜拌豆芽怎麼做-黃瓜拌豆芽的做法
  • 黃瓜拌豆芽怎麼做-黃瓜拌豆芽的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)豆芽(適量)調料生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、熱水焯燙過涼。3、黃瓜切絲。4、豆芽控幹水分放入黃瓜中。5、加入調料拌勻。6、清脆爽口的黃瓜豆芽就做好了。...
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豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做-豆皮拌黃瓜的做法 涼菜
  • 豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做-豆皮拌黃瓜的做法 涼菜

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)黃瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌黃瓜的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮焯水。3、黃瓜去皮切片。4、葱蒜香菜切沫。5、黃瓜豆皮葱蒜香菜...
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土豆拌黃瓜怎麼做-土豆拌黃瓜的做法
  • 土豆拌黃瓜怎麼做-土豆拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1個)輔料蒜(3瓣)調料味極鮮(2勺)蠔油(2勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)陳醋(1勺)香油(1勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌黃瓜的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成薄片,形狀自己隨意。3、黃瓜斜刀切成片。4、剁點蒜末,喜歡吃辣的可以加點...
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豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法
  • 豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法

  • “西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效,現在,經常將西瓜皮也派上用場。這次,用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪,味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉瓜皮醬拌麪的做法步驟1...
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黃瓜拌豆乾怎麼做-黃瓜拌豆乾的做法
  • 黃瓜拌豆乾怎麼做-黃瓜拌豆乾的做法

  • “簡單好吃😊。”食材明細主料黃瓜(1根)豆乾(半個)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆乾的做法步驟1、花瓜切片。2、豆乾切片。3、蒜切碎。4、加入生抽醋香油攪拌即可。5、可以吃嘍。...
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豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做
  • 豆皮拌黃瓜的做法 快手菜--豆皮拌黃瓜 豆皮拌黃瓜怎麼做

  • “夏天不想進廚房,今天做一道簡單的開胃小菜,麻辣鮮香,不用開火的涼拌菜。因為我喜歡吃豆類,所以今天將就家裏食材做一道豆皮拌黃瓜。”食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(1根)輔料嫩姜(1塊)蒜瓣(5個)小米辣(2個)青椒(1個)生抽(1勺)花椒粉(半勺)白糖(半勺)醋(半勺)辣椒油(1勺)香菜(2顆)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口...
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豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法

  • “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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豆皮拌黃瓜怎麼做-豆皮拌黃瓜的做法
  • 豆皮拌黃瓜怎麼做-豆皮拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌黃瓜的做法步驟1、主要原料2、主要原料3、豆皮放熱水裏泡軟。4、豆皮放熱水裏泡軟。5、豆皮切絲備用。6、黃瓜切絲備用。7、將黃瓜和豆皮放盆裏,放蒜末,...
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豆乾拌黃瓜怎麼做-豆乾拌黃瓜的做法
  • 豆乾拌黃瓜怎麼做-豆乾拌黃瓜的做法

  • “搭配餃子需款小菜,那就來一款:豆乾拌黃瓜,爽口美味,方便快捷,家常做法,供大家參考”食材明細主料豆乾(適量)黃瓜(一根)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆乾切片備用。3、...
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蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法

  • “苦瓜,作為家庭中比較常見的一種食材,價格便宜還可用於不同的烹飪,可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多,它具有養顏嫩膚,清熱益氣、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中還含有豐富的維生素C。對於這道菜的製作極為簡單,即使是新手也沒有難度,愛吃苦瓜或是容易上火的朋不...
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黃瓜拌豆皮怎麼做-黃瓜拌豆皮的做法
  • 黃瓜拌豆皮怎麼做-黃瓜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料幹泡發豆皮(100g)調料蒜(適量)美極鮮(適量)糖(適量)鹽(適量)麻油(適量)紅油(適量)鎮江香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃瓜拌豆皮的做法步驟1、食材,黃瓜,幹豆皮,蒜。2、幹豆皮泡發後焯水。3、撈出晾涼。4、豆皮中加入去皮拍碎的黃瓜和蒜末。5、加入美極...
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黃瓜拌豆片的做法 黃瓜拌豆片🥒 黃瓜拌豆片怎麼做
  • 黃瓜拌豆片的做法 黃瓜拌豆片🥒 黃瓜拌豆片怎麼做

  • “比干吃豆片好吧!”食材明細主料豆片(1.5片)黃瓜(1根)輔料蒜(3瓣)雞精(可不放)醋(少許)香菜(可不放)香油(少許)水(少許)辣椒油(可不放)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片,黃瓜切絲。2、找個大盆好拌的開。加料:蒜末,香菜,雞精,香油,辣椒油,醋。3、攪拌,覺得乾的話,拌的時...
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黃瓜拌黃豆怎麼做-黃瓜拌黃豆的做法
  • 黃瓜拌黃豆怎麼做-黃瓜拌黃豆的做法

  • “黃豆不煲湯不打漿,與黃瓜搭配,拌一拌就上桌,夏日的小清涼,常食皮膚好人也年輕。”食材明細主料黃瓜(1根)黃豆(1碗)輔料洋葱(適量)蒜(適量)花椒油(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)小米椒(1個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌黃豆的做法步驟1、準備食材:黃豆清洗乾淨,提前一天...
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水豆豉拌黃瓜怎麼做-水豆豉拌黃瓜的做法
  • 水豆豉拌黃瓜怎麼做-水豆豉拌黃瓜的做法

  • “水豆豉是雲南涼拌菜中常用的一種調味品,原料是大豆,所以它蛋白質含量高,含有多種維生素和礦物質,尤其是維生素E的含量甚至高於其他食物。豆豉不僅營養價值高,而且自古就有用豆豉入藥的歷史。中醫認為,豆豉性味苦、寒、無毒,歸經入肺、胃,具有解表清熱、透疹解毒的功效,可治風熱...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法
  • 酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法

  • “涼拌豆腐做法相當簡單,材料只用了酸黃瓜,外加一棵香菜,調料只用了生抽,但吃起來口感卻很豐富,味道也很不錯,清爽開胃,無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(3條)香菜(1棵)輔料生抽(1.5勺)小米椒(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備好材料,豆...
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豆豉拌冬瓜怎麼做-豆豉拌冬瓜的做法
  • 豆豉拌冬瓜怎麼做-豆豉拌冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(250g)輔料豆豉(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛,約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水,放鹽醃一會,醃出多餘水分,時間充足放冰箱冷藏。5、再一次瀝水,放豆豉拌勻即可,豆豉...
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熗拌黃瓜豆皮怎麼做-熗拌黃瓜豆皮的做法
  • 熗拌黃瓜豆皮怎麼做-熗拌黃瓜豆皮的做法

  • “夏日炎炎,涼拌菜首選,😍開胃菜,營養美味!”食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)醋(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌黃瓜豆皮的做法步驟1、成品!2、豆皮用開水煮一會變軟,撈出,過涼水,攥出多餘水分!3、黃瓜...
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黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法
  • 黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法

  • “吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、黃瓜切碎,用鹽醃一下。3、豆腐放碗裏抓碎。4、黃瓜和豆...
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豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法
  • 豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法

  • “夏天以清淡為準,苦瓜具有清熱解毒之功效,嚴熱的夏天,來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅青椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)醬油(適量)花生油(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌苦瓜的做法步驟1、把材料苦瓜,陽冮豆豉都準備...
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豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法
  • 豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一塊)輔料生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜,黃瓜切絲備用。3、加入生抽,鹽,蒜末,醋,香油攪拌均勻。入盤。4、美拍一張。5、再來一張。...
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涼拌豆皮黃瓜怎麼做-涼拌豆皮黃瓜的做法
  • 涼拌豆皮黃瓜怎麼做-涼拌豆皮黃瓜的做法

  • “夏日最愛,涼拌菜簡單快捷,營養美味!”食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量(炒好))豆皮(適量)香菜(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮黃瓜的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲。2、黃瓜洗淨切成絲備用。3、香菜洗淨切成小段備用。4、花生米...
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黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做
  • 黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做

  • “黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆...
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