![清湯如意排骨的做法 心藍手製私房菜【清湯如意排骨】——左手柴米油鹽，右手風花雪月 清湯如意排骨怎麼做]( "清湯如意排骨的做法 心藍手製私房菜【清湯如意排骨】——左手柴米油鹽，右手風花雪月 清湯如意排骨怎麼做")
- “心藍手製私房菜【清湯如意排骨】——左手柴米油鹽，右手風花雪月心藍，長居廬州之楚地遊子。年叁叁，重柒拾，高佰柒貳，長髮及臀。賦閒在家一年有餘，沉醉於廚事與文字，三五知己，小院涼亭，薄酒小菜，悠然自得。這是一段閒適的時光，與往日名利場的觥籌交錯無關；這是一段純淨的時光，與往日名...
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![排骨清湯怎麼做-排骨清湯的做法]( "排骨清湯怎麼做-排骨清湯的做法")
- “鹹鮮，湯清不膩，配滷麪，米飯剛好。”食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清湯的做法步驟1、排骨適量，洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮沫。5、煮鍋內適量清水，排骨放入，加幾片姜。6、大火煮開...
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![清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法]( "清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（1200g）輔料葱（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。3、撈出用温水洗淨，放入鍋中。4、葱切段...
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![家常排骨怎麼做-家常排骨的做法]( "家常排骨怎麼做-家常排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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![家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法]( "家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
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![清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做]( "清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排骨，6、放點鹽，7、再次燒開即成。8、好清淡的排骨。...
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![牛排骨清湯怎麼做-牛排骨清湯的做法]( "牛排骨清湯怎麼做-牛排骨清湯的做法")
- 食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香葱（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋，加入料酒，焯燙出血水後用清水沖洗乾淨。3、洗淨的牛排骨放入砂鍋中。4、放入薑片...
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![清湯排骨怎麼做-清湯排骨的做法]( "清湯排骨怎麼做-清湯排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000克）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、鍋中放入開水，將排骨倒入，加料酒1勺，飛水撈出，過一遍清水，備用。3、將排骨倒入高壓鍋，放入半...
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![清補涼排骨湯怎麼做-清補涼排骨湯的做法]( "清補涼排骨湯怎麼做-清補涼排骨湯的做法")
- “廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裏有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍説明你要的功效及身體狀況，老闆會給你調配好煲湯的配料，專業又快速的讓你不用煩惱怎麼搭配。你只需決定買哪種骨頭...
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![炆排骨的做法 隨意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎麼做]( "炆排骨的做法 隨意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎麼做")
- “很容易又很隨意，家常又健康！這道菜太家常，而説健康，除了因為加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裏，增加了營養成分外，還有就是在炆排骨過程中多了一道手續，在放入紅蘿蔔、土豆之前，用【隔油網】網去了大部分的油脂。即便是紅蘿蔔、土豆吸滿了美味的排骨汁，也不會有太多的豬油，又肉味，可香...
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![蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做]( "蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做")
- “清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮，切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
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![粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做]( "粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做")
- “前段時間因為黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打着簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟着發表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、雖然反響不是很大、但是隻要有一個...
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![家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法]( "家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法")
- “湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了。前幾天，鴿友來訪，老公特地去買了五斤排骨，外加蓮藕，準備...
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![清湯排骨麪怎麼做-清湯排骨麪的做法]( "清湯排骨麪怎麼做-清湯排骨麪的做法")
- “營養豐富的家常湯麪。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯排骨麪的做法步驟1、豬排骨焯水洗淨放高壓鍋裏，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放...
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![清湯如意排骨如何做簡單又好吃]( "清湯如意排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：800輔料生薑：少許枸杞：少許香菜：少許豬油：5高湯：1000ml味椒鹽：5具體步驟1.排骨清洗乾淨，斬成適當長度的小段2.排骨在流水下衝洗半小時，去血水3.生薑切菱形片，枸杞泡發，香菜洗淨切長段4.坐鍋燒水，排骨冷水下鍋，加...
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![山藥湯的家常做法之山藥排骨湯]( "山藥湯的家常做法之山藥排骨湯")
- 山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裏面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可以用山藥來炒着吃，或者蒸着吃，還有是燉湯吃，那今天小編就教大家用山藥燉湯，看看山藥怎麼做...
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![如何做簡單又好吃-家常清湯排骨]( "如何做簡單又好吃-家常清湯排骨")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料排骨：適量輔料鹽：適量具體步驟排骨清洗乾淨涼水下鍋煮到水沸騰，略煮片刻將煮過的排骨撈出控水排骨重新放入鍋中，一次性注入足夠的開水，可以多加水大火煮開用勺子撇去漂浮的表面的浮沫，讓湯汁清澈蓋上鍋蓋轉...
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![排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做]( "排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋，調入精鹽再次燒開。調入調味鮮，葱花即可...
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![清湯鮮藕排骨的做法 秋季時令家常菜“清湯鮮藕排骨” 清湯鮮藕排骨怎麼做]( "清湯鮮藕排骨的做法 秋季時令家常菜“清湯鮮藕排骨” 清湯鮮藕排骨怎麼做")
- “入秋以後應適時進補。但，由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚，進補應以循序漸進從温補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚，叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯菜，材料用的是應季鮮藕和豬的肋排，以清燉或清蒸的方法制作而成，這道菜原汁原味兒製作也非...
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![清淡排骨湯怎麼做-清淡排骨湯的做法]( "清淡排骨湯怎麼做-清淡排骨湯的做法")
- “排骨1斤切塊，高壓鍋裏放進清水，倒進切好的排骨，再放上3片薑片，鹽，八角，桂皮，蓋鍋蓋。高壓15分鐘，冷卻後裝入碗中撒上葱末即成。”食材明細主料排骨（1斤）輔料薑片（3片）配料葱花（適量）調味鮮（適量）八角（適量）桂皮（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清淡排骨湯的做法步驟1、排骨1斤冼淨待...
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![排骨清湯粉絲怎麼做-排骨清湯粉絲的做法]( "排骨清湯粉絲怎麼做-排骨清湯粉絲的做法")
- “微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲（一捆）輔料松茸排骨清湯（適量）小米椒（適量）香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒，香葱備好。2、龍口粉絲一團。3、粉絲放入清水中。4、煮兩滾兒關火。5、粉絲撈入碗中。6、燉好的松茸排骨...
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![排骨山藥清湯怎麼做-排骨山藥清湯的做法]( "排骨山藥清湯怎麼做-排骨山藥清湯的做法")
- “第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了，每次沒有食慾時我就會打開看看別人做的作品，今天我也試試我的第一篇處女作品，希望大家喜歡。作為90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細主料排骨（500克左右）山藥（一條）輔料姜（3-5片）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排...
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![清香排骨湯怎麼做-清香排骨湯的做法]( "清香排骨湯怎麼做-清香排骨湯的做法")
- “清香排骨湯，有排骨、香菇、西蘭花和胡蘿蔔，全程的調味料僅為鹽，但是煮出來的湯味道鮮美，營養豐富。喜歡的朋友們不妨試一試。推薦理由：1、排骨。排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質...
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![蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開，放入洗好的排骨加...
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![排骨蓮藕清湯怎麼做-排骨蓮藕清湯的做法]( "排骨蓮藕清湯怎麼做-排骨蓮藕清湯的做法")
- 食材明細主料排骨（一斤左右）蓮藕（一個）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨蓮藕清湯的做法步驟1、排骨洗淨，切小塊2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去，然後再盛出排骨。3、這是焯水後的排骨4、葱切段，醬切片5、然後鍋裏另外放水，煮開，放入排...
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味味甜
