勁爽的RIO冰杯酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

你有沒你有沒有嘗過冰酸奶和雞尾酒的結合。RIO冰杯酸奶這是我一個朋友的最愛。他説雞尾酒搭配的酸奶，這是一個另一番風味。所以説我不懂他這另一番風味，我也談過幾次，確實比普通的雞尾酒更好喝。特別是在炎熱的夏天我們總能吃上一兩杯。

主料

酸奶 ：60ml

輔料

樹莓 ：適量

具體步驟

1.用到不粘蛋糕杯子模具和RIO雞尾酒

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。

5.加入樹莓即可，一杯帶着酒香和果香的冰杯酸奶就做好了，趕快享用它的冰爽吧。

烹飪技巧

RIO雞尾酒含有酒精，冰凍時間比水要長。對酒精過敏的不要食用哦