自制豬肉餡餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豬肉餡350g ：適量

輔料

洋葱半個 ：適量
木耳100g ：適量

具體步驟

1.將碗內放入香油，生抽，香菜，蝦皮，將煮好的餛飩連湯裝進碗裏即可

2.將買來的餛飩皮包入肉餡即可

3.鍋裏放入高湯，開鍋後放入餛飩，煮熟即可

烹飪技巧

小竅門，肉餡中加入生雞蛋，可以使肉餡嫩滑