#記憶#紅燒大鵝如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大鵝 ：3000g

輔料

桂皮 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
八角 ：適量
小葱 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.新鮮大鵝一般買來就去除了五臟

2.大鵝要用刀剁開

3.塊不要太小 大塊比較好吃

4.用開水焯一下除去醒膩味道

5.薑絲 葱花備用

烹飪技巧

出鍋加鹽這樣吃鹽更健康