味道極佳的蘆筍炒肚條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

味道極佳的蘆筍炒肚條，一定會讓你讚不絕口的。這道菜是家常菜中極其常見的一種，也被經常擺上飯桌。雖然簡單易學，但是如何能夠炒出一盤成功的蘆筍炒肚條也是需要一定的技巧的。既然今天要教大家做這一道蘆筍炒肚條，就不會讓大家失望。

主料

蘆筍 ：100
豬肚 ：100

輔料

蠔油 ：20
花生油 ：10
鹽 ：15

具體步驟

蘆筍切段用水焯一下

豬肚煮熟

姜切絲、葱切丁、蒜切片、青椒切塊待用。

鍋置火上加入色拉油。油温8成熱時放入薑絲、葱花、蒜片炸香。

然後放入蘆筍片翻炒均勻。

當蘆筍變色後放入鹽翻勻。

再放入豬肚翻炒均勻。

翻炒約3~5分鐘即可放入青椒翻炒30秒即可出鍋。