![翠環玉扣蝦怎麼做-翠環玉扣蝦的做法]( "翠環玉扣蝦怎麼做-翠環玉扣蝦的做法")
- “青菜汁裏含有豐富的維生素、葉綠素等營養物質；而鮮蝦和嫩豆腐又都屬高蛋白食品，把它們搭配起來既營養，又好看。”食材明細主料韓國嫩豆腐（9片）鮮蝦（15只）輔料鮮菜汁（適量）青豆（適量）配料糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）葱（1根）姜（3-4片）蒜（3粒）水澱粉（適量）料酒（30ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法]( "家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）酸蒜頭（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）十三香（適量）蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）番茄（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常扣肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤。2、切成想要的長度，入鍋煮熟。3、用牙籤在豬皮上扎一遍，然後抹上...
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![白玉翡翠蝦怎麼做-白玉翡翠蝦的做法]( "白玉翡翠蝦怎麼做-白玉翡翠蝦的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）心裏美（適量）萵筍（適量）輔料西蘭花（適量）河蝦（適量）小米辣椒（適量）蒜頭（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠蝦的做法步驟1、準備好原料，沒有河蝦可以用蝦仁，成菜更漂亮。我是因為上次屯太多河蝦了，得把河蝦吃...
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![白玉翡翠家常菜怎麼做-白玉翡翠家常菜的做法]( "白玉翡翠家常菜怎麼做-白玉翡翠家常菜的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨...
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![翠玉蝦皮雞蛋怎麼做-翠玉蝦皮雞蛋的做法]( "翠玉蝦皮雞蛋怎麼做-翠玉蝦皮雞蛋的做法")
- “吃慣了瓜片炒雞蛋，今天換個吃法。加點蝦皮，馬上味道變得更鮮了。黃瓜不炒了，保持原味，這樣吃起來口感更清新。豆豆對這個菜表現的不錯，先吃雞蛋，再吃黃瓜，而且對平時不喜歡的蝦皮，也沒以以前那麼煩感，可能光顧着好玩了~不管怎麼樣，吃了不少~炒雞蛋時又加了些水，這樣炒出來更嫩~”...
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![翠玉蝦仁的做法 仙草閣私房菜（蝦兵蟹將）--賞心悦目之（翠玉蝦仁） 翠玉蝦仁怎麼做]( "翠玉蝦仁的做法 仙草閣私房菜（蝦兵蟹將）--賞心悦目之（翠玉蝦仁） 翠玉蝦仁怎麼做")
- “我愛大蝦怎麼做都愛彈彈的大蝦配上翠綠的豌豆和青瓜單色的冬天塗上一抹春天的顏色滋養你的味覺與視覺這一刻它不止是美食更多的是一種欣賞與享受”食材明細主料青蝦（300g）豌豆（100g）黃瓜（50g）輔料鹽（5g）白糖（5-8g）油（6g）蒜（6g）葱（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翠玉蝦仁的做法步...
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![環玉獅子頭的做法 美味環相依—環玉獅子頭 環玉獅子頭怎麼做]( "環玉獅子頭的做法 美味環相依—環玉獅子頭 環玉獅子頭怎麼做")
- “獅子頭搭配玉子豆腐，營養豐富，造型美觀。香濃的原湯芡汁，淋在鬆脆的獅子頭上，晶瑩剔透，吹彈即破的玉子豆腐環環相依，在芡汁裏搖擺，讓人特別的有食慾。”食材明細主料豬腿肉（1塊）玉子豆腐（2根）輔料蓮藕（適量）蓮子（適量）葱姜（適量）水澱粉（適量）配料大喜大烤肉料（適量）生抽（1湯勺）香油（適量）清淡（口...
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![玉指環怎麼做-玉指環的做法]( "玉指環怎麼做-玉指環的做法")
- “【玉指環】（鹹蛋瘦肉蒸節瓜）這道菜無需任何調味，節瓜味道清甜，鹹蛋味鹹，肉鮮，三者葷素搭配，美味下飯，賣相也吸引，在我們家的飯桌上很受歡迎哦~”食材明細主料節瓜（1條）輔料瘦肉（50克）鹹蛋（2只）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉指環的做法步驟1、節瓜颳去皮毛，切成2釐米厚的一...
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![鮮蝦翡翠白玉湯怎麼做-鮮蝦翡翠白玉湯的做法]( "鮮蝦翡翠白玉湯怎麼做-鮮蝦翡翠白玉湯的做法")
- “天冷了，都喜歡喝上一碗暖暖的湯！翡翠即小白菜，白玉即豆腐。哈哈，名字比較洋氣，其實就是鮮蝦豆腐小白菜湯！簡單好喝的快手湯送給大家！”食材明細主料大蝦（4只）豆腐（1塊）小白菜（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮...
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![白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法]( "白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法")
- 食材明細主料雞胸（適量）豆芽（半斤）油菜（若干棵）輔料鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲，放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾，油菜對切備用。2、油炒肉絲，倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜放入開水中燙一下，撈出撒少許鹽和油，放在豆芽外圈即可。...
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![翠玉蝦仁怎麼做-翠玉蝦仁的做法]( "翠玉蝦仁怎麼做-翠玉蝦仁的做法")
- “苦瓜減肥風好象吹了很久了，每100g的苦瓜只有18卡，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感，而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且苦瓜還能快速排除毒素，避免體內毒性...
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![九尊翡翠玉指環怎麼做-九尊翡翠玉指環的做法]( "九尊翡翠玉指環怎麼做-九尊翡翠玉指環的做法")
- “《九尊翡翠玉指環》的命名：時根據菜式成品的色、相、形意而命名。菜式特點：1、菜式色彩潔白翠綠由黑色承託，更顯高貴淡雅......2、營養搭配均衡，口感清淡多滋.....3、加工烹飪簡單，健康環保無油煙。”食材明細主料苦瓜（1根）鵪鶉蛋（9只）雞胸肉（適量）輔料厚百葉（適量）配料香葱（適量）老薑...
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![家常扣肉 家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法 懶人菜]( "家常扣肉 家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法 懶人菜")
- “在網上看着菜譜，回家自己親手操作了一下。挺成功的！味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉（250克）輔料醬油（鹽）糖（十三香）蜂蜜（適量）配料葱絲（若干）薑絲（若干）八角（1顆）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扣肉的做法步驟1、先將五花肉放入涼水中煮至筷子扎不出血水2、將五花肉皮塗抹均...
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![美味的翡翠蝦環如何做簡單又好吃]( "美味的翡翠蝦環如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：400明蝦：12只輔料胡蘿蔔：100鹽：適量油：適量水澱粉：適量具體步驟1.蝦洗淨去頭，剝殼，留下尾巴部分不剝2.黃瓜洗淨，用刮刀颳去三片皮，成白綠相間的樣子3.黃瓜切成寬度差不多的段4.黃瓜中間用筷子插出一個洞將...
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![翡翠玉環珍菌如何做簡單又好吃]( "翡翠玉環珍菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無菌類帶來的鮮是其他食材無法比擬也無法取代的，葫蘆瓜的新鮮也是獨到的，再加上胡蘿蔔號稱地裏種出的黃金也是出類拔萃的。這幾樣食材組合本身就是一道美食，在加上熱油翻炒烹製後更是一種霸道美食。葫蘆瓜清香非常誘人...
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![家常扣東瓜夾怎麼做-家常扣東瓜夾的做法]( "家常扣東瓜夾怎麼做-家常扣東瓜夾的做法")
- 食材明細主料東瓜（500克）靚火腿（30克）香菇（10克）輔料鹽（適量）香油（適量）葱花（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常扣東瓜夾的做法步驟1、冬瓜切成八釐米大塊2、東瓜切半公分厚片，中間不要切開，把切好的香菇，火腿片夾到中間。如圖3、把夾的的東瓜皮面朝上，碼入碗中，把邊邊填...
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![翠玉蝦球怎麼做-翠玉蝦球的做法]( "翠玉蝦球怎麼做-翠玉蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（適量）日本豆腐（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翠玉蝦球的做法步驟1、原料～～2、黃瓜切滾刀塊3、青椒切塊4、豆腐切片入水汆燙備用5、蝦仁開背去蝦線6、...
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![梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版]( "梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版")
- “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材：梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好，所以...
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![家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法]( "家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法")
- “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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![家常扣肉的做法]( "家常扣肉的做法")
- 一到週末就想做一頓好吃的，肉類是必不可少的食物，而且家人也是對肉類特別的喜歡，那麼今天就來做一道家常扣肉，這道菜的做法也是比較簡單的。而且做出來也是特別的好吃，而且也是很有特色的一個蔬菜，那麼就一起來看看這個做法吧！家常扣肉扣肉是一道獨具中國特色的美食，現在全國流行...
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![玉環鳳尾蝦怎麼做-玉環鳳尾蝦的做法]( "玉環鳳尾蝦怎麼做-玉環鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料沙蝦（250克）水果黃瓜（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉環鳳尾蝦的做法步驟1、沙蝦剝出蝦仁留蝦尾。2、用刀在蝦背片用刀，去除蝦腸。3、放入清水中漂洗一下。4、加少量的鹽攪拌上勁，再加適量的濕澱粉上漿。5、水果黃瓜清...
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![翠玉蓮花怎麼做-翠玉蓮花的做法]( "翠玉蓮花怎麼做-翠玉蓮花的做法")
- “非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜（一顆）枸杞（少量）芡粉（少量）高湯（小半碗）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翠玉蓮花的做法步驟1、將整顆大白菜切成三段。2、取白菜最下端——白菜梆子，修剪成...
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![玉環瑤柱怎麼做-玉環瑤柱的做法]( "玉環瑤柱怎麼做-玉環瑤柱的做法")
- “玉環瑤柱，人間一味中國人對於烹飪講究“色香味意形養”。色對眼，香對鼻，味對舌，形對外，養對內，都很好理解。而偏偏這個“意”字卻頗有點兒玄乎的形而上。其實，這裏的“意”指的就是意境和氣氛，能從食物中體現出文化涵養，如果菜品的名稱能和材料、成品的菜形相呼應，就再好不錯了。...
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![家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法]( "家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500）輔料葱（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，入冷水2、加葱、姜、料酒，煮到六七成熟，撈出3、表面刷少許老抽，這是為了...
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![環玉獅子頭怎麼做-環玉獅子頭的做法]( "環玉獅子頭怎麼做-環玉獅子頭的做法")
- “環玉瓣瓣，心有玲瓏獅子頭，又名葵花大斬肉是淮陽菜系中的一道代表作品，傳統標準做法是以六成肥四成瘦的豬肉加上葱、姜、雞蛋等配料，剁成肉泥揉捏成球狀後清蒸或者紅燒。此種做法雖説味道鮮美，卻還是有少數人不喜歡其油膩感，連菜名都略顯“豪邁”，失了幾分淮揚菜的精巧細膩。而...
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味味甜
