家常高仿山賊飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
黑胡椒醬 :兩勺
西蘭花 :一些
胡蘿蔔 :一些
耗油 :一勺
糖 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :一個
主料
雞胸肉 :一塊黑胡椒醬 :兩勺
西蘭花 :一些
胡蘿蔔 :一些
耗油 :一勺
糖 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :一個
輔料
具體步驟
1. 把雞胸肉劃花刀,放料酒、鹽、胡椒粉醃製1小時,配菜焯熟備用
2. 用澱粉和雞蛋把雞胸肉抓勻
3. 鍋裏放少量油,微熱就把雞胸放鍋裏煎至兩面金黃色
4. 煎雞肉的時候調一個碗汁。放入糖、鹽、黑胡椒醬、水和澱粉攪拌均勻
5. 雞肉出鍋,把碗汁放鍋裏慢慢收汁至粘稠
6. 把雞肉和配菜碼好,汁澆上就搞定啦~
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