培根卷鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

培根 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

具體步驟

1. 豆腐切塊，中間挖洞，不要挖穿，放鵪鶉蛋用

2. 平底鍋放少許油，處理好的豆腐放入，鵪鶉蛋打進豆腐的坑裏。小火慢煎。

3. 同時煎培根

4. 等到鵪鶉蛋凝固把培根裹在外面。如果固定不好，用牙籤固定。

5. 掌握好火候，豆腐不要煎軟。軟了就立不起來了。鵪鶉蛋的凝固程度按個人喜好控制。培根本來就是鹹的所以可以不加鹽。