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關於紅運的餐飲百科

剁椒蘿蔔頭的做法 鴻運當頭--紅運蘿蔔頭 剁椒蘿蔔頭怎麼做
  • 剁椒蘿蔔頭的做法 鴻運當頭--紅運蘿蔔頭 剁椒蘿蔔頭怎麼做

  • “鴻運,開啟和諧富貴生活,萬事順暢,好運連連.這個名詞,大多都用魚頭來做菜,今天我想弄點新花樣,減少大魚大肉的日子,吃素的對身體好噢!~~我這道的景象不用多説,一看就知道有多“鴻”在蘿蔔的當頭上哈。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕...
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紅運牛肉怎麼做-紅運牛肉的做法
  • 紅運牛肉怎麼做-紅運牛肉的做法

  • “希望大家在龍年裏大家紅運發財”食材明細主料牛肉(200克)輔料豆芽(100克)紅椒(2個)西芹(50克)配料鹽(10克)美極鮮醬油(15克)花椒油(10克)食用油(15克)味精(5克)白糖(10克)生抽(10克)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅運牛肉的做法步驟1、先選上好的牛肉。2、選擇新鮮豆芽和紅椒西芹。3、把...
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好運大蝦怎麼做-好運大蝦的做法
  • 好運大蝦怎麼做-好運大蝦的做法

  • “蒜可以去除腥味,取名好運寓意新的一年裏去除晦氣,好運連連。”食材明細主料對蝦(適量)蒜末(適量)魚露(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)好運大蝦的做法步驟1、蒜末在鍋中炒香待用。2、對蝦處理好後,腹部縱向切開。3、將鹽、白胡椒粉、魚露、蒜末混...
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時來運轉怎麼做-時來運轉的做法
  • 時來運轉怎麼做-時來運轉的做法

  • “看了電視節目,自己也想動手做做,餡料根據自己喜好隨便更改就可以。”食材明細主料地瓜(一個)地瓜澱粉(適量)甘藍(適量)紫菜(適量)豬肉(適量)蓮藕(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時來運轉的做法步驟1、先把地瓜削皮後,切片上蒸鍋蒸熟透,準備好...
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運動飲料的做法 DIY運動飲料 運動飲料怎麼做
  • 運動飲料的做法 DIY運動飲料 運動飲料怎麼做

  • “飲料的主要原料選用的是椰青和菠蘿汁椰子水確實富含豐富鉀電解質熱量也比大多數運動飲料要低是絕佳的天然運動補水解渴飲料被譽為“大自然的運動飲料”。”食材明細主料椰子水(150ml)菠蘿汁(150ml)清水(150ml)輔料鹽(0.5g)鹹甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)運動飲料的做法步驟1...
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串串香加盟店該怎麼樣運營運營
  • 串串香加盟店該怎麼樣運營運營

  • 餐飲提問:串串香加盟店該怎麼樣運營運營瘦猴子!回答:品牌方在開放加盟之前就需要置頂完整的zhidao加盟合同。通常加盟合同裏面涉及到很多的甲乙雙方的權利義務。管理細則通常包括:內門店選址位置,品牌形象,門店裝修,收銀系統,着裝服飾要求,產品標準化,原物料採購,機器設備型號、維修...
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哪個飲品店加盟後容易運營運營?
  • 哪個飲品店加盟後容易運營運營?

  • 餐飲提問:哪個飲品店加盟後容易運營運營?芃芃997回答:像商業區的貪趣茶飲等幾家茶飲的客流都挺大的。利潤與茶飲飲品經營者後期的經營息息相關。煙雲68回答:可以選擇哪種總部能提供市場調查和媒體選擇指導,比如貪趣。大白一丁回答:加盟飲品店管理問題需要看加盟總部的培訓能力,z...
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教你如何正確運用紅薯的幾大功效!-紅薯作用是什麼
  • 教你如何正確運用紅薯的幾大功效!-紅薯作用是什麼

  • 紅薯是我們每家每户都會接觸到的普通食材,那麼紅薯真的有抗癌抗衰老的作用嗎?紅薯跟馬鈴薯的差距又體現在哪呢?紅薯中的澱粉又有什麼作用呢?是不是真的可以有效的通便減肥使我們的身體在一個健康的情況下變得纖細有線條?下面讓我們瞭解一下紅薯都有什麼神奇的作用吧!一、紅薯的...
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紅菜湯的做法 鴻運當頭紅菜湯 紅菜湯怎麼做
  • 紅菜湯的做法 鴻運當頭紅菜湯 紅菜湯怎麼做

  • “一般説的紅菜湯來源於烏克蘭,俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料,保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsch其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般認為紅菜湯是起源於烏克蘭菜,係一種在東歐廣泛流行的湯式。除了在俄羅斯,烏克蘭和白俄羅斯外,紅菜湯也在羅...
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鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法
  • 鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法

  • “【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜,呵呵,整理的晚了點兒!家裏很長時間都沒有吃這一類的東西了,原因是不能讓女兒吃,那天趁着女兒不在家,做了一次,外甥女讚口不絕,好吃啊!”食材明細主料豬蹄(適量)輔料土豆(適量)葱(適量)美人椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒粉(適量)紅曲粉(適量)鹽(適量)糖(適...
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鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做
  • 鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做

  • “餃子帶着一圈“紅暈”,寓意鴻運當頭,端上新年的餐桌,討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡(一碗)胡蘿蔔(一根)杏鮑菇(一個)麪粉(400g)清水(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(適量)食用油(適量)十三香(少許)鹽(少許)雞精(少許)紅曲米粉(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴻運當...
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鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做
  • 鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做

  • “每當過年前後的那段日子,每天總是會有很多親戚、朋友來來往往,無論哪批“隊伍”來了,都得做上一桌,舉上兩杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜,因為它基本適合所有人羣。無論老人還是孩子,都能盡情享用。今年的聚會,做上一碗與眾不同、既...
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好運福袋怎麼做-好運福袋的做法
  • 好運福袋怎麼做-好運福袋的做法

  • “我已把幸福,快樂,健康打包進好運的福袋裏。希望在春節來臨之時,帶給美友們最温暖的祝福!”食材明細主料雞蛋(2個)雞胸肉(100克)大葱(1段)輔料香油(少許)雞汁(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)好運福袋的做法步驟1、2個雞蛋,100克雞胸肉,1段大葱。2、雞蛋打散,雞...
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鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做
  • 鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做

  • “紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上,擺上春節的餐桌,鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時,更收穫着美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭(1個)鹽(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭的做法步驟1、魚頭洗乾淨,加鹽揉搓...
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開運蜜汁小紅果的做法 鴻運當頭——開運蜜汁小紅果 開運蜜汁小紅果怎麼做
  • 開運蜜汁小紅果的做法 鴻運當頭——開運蜜汁小紅果 開運蜜汁小紅果怎麼做

  • “西紅柿拌白糖是我從小吃到大的一道家宴必備菜~簡單、爽口、酸酸甜甜,還能開胃解酒~可是大勺大勺的白糖畢竟還是有那麼點的不適合家裏諸位血糖日益見長的長輩們哈~於是乎,這道健康更好味的開運蜜汁小紅果就當仁不讓的取代了其以往的位置,成了我們家的家宴頭牌~鴻運當頭,當紅...
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鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做
  • 鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做

  • “在新的一年裏祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永遠!吃了鴻運烤鴿子,鴻運當頭運氣旺,升官發財步步高!”食材明細主料鴿子(1只)薑片(10克)熟白芝麻(適量)油(適量)輔料海鮮醬(適量)海鮮露(適量)酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴻運烤鴿子的做法步驟1、材料2、...
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運城晉運鬍子大盤雞加盟怎麼樣
  • 運城晉運鬍子大盤雞加盟怎麼樣

  • 大盤雞是來自於新疆的一道傳統且有名的美食,因為其獨特的風味以及特殊的使用功效,迅速在全國範圍內傳播開來,成為一些消費者在休閒娛樂之餘會去選購的一款小吃,在這種市場需求越來越大的項目上,剛出來創業的人們發現其中的商機,想要找一家不錯的大盤雞品牌進行加盟,能開到自己所...
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幸運曲奇 幸運曲奇怎麼做-幸運曲奇的做法 黃磊推薦
  • 幸運曲奇 幸運曲奇怎麼做-幸運曲奇的做法 黃磊推薦

  • “你可以自己寫幸運占卜的紙條放在餅裏,聚會上用很有意思。”食材明細主料蛋白(1個)麪粉(30g)輔料香草精(0.5ml)白糖(50g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幸運曲奇的做法步驟1、烤箱預熱到攝氏200度。在2個烤盤上都多抹些黃油。在10釐米長、1.25釐米寬的紙條上先寫好幸運...
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幸運金蛋怎麼做-幸運金蛋的做法
  • 幸運金蛋怎麼做-幸運金蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(10g)豬肉碎(200g)蝦肉碎(100g)輔料玉米粉(適量)紅蘿蔔碎(適量)芫茜碎(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸運金蛋的做法步驟1、預備好所有的用料。2、豬肉和蝦肉分別剁成肉茸。3、紅羅卜和芫茜切成碎末。4、雞蛋打撒加...
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八寶紅蟹飯 八寶紅蟹飯怎麼做-八寶紅蟹飯的做法 鴻運當頭
  • 八寶紅蟹飯 八寶紅蟹飯怎麼做-八寶紅蟹飯的做法 鴻運當頭

  • “八寶紅蟹飯第一次做,挺好看吃的,蒸熟的紅蟹顏色變得更紅更漂亮。糯米飯吸收整道菜的精華米粒柔軟滑嘴,味道鮮香。”食材明細主料紅蟹(兩隻)糯米(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)香菇(1個)蝦米(適量)乾貝(4顆)臘腸丁(適量)芹菜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)姜(幾片)葱(兩棵)原味(口味)蒸(工藝)半...
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託運會怎麼樣-火鍋底料能託運嗎
  • 託運會怎麼樣-火鍋底料能託運嗎

  • 到了吃火鍋的季節,是否會因為火鍋店人太多,而不想去排隊,在家煮火鍋的情況呢!那你們的火鍋底料都是到實體店直接買的,還是在網上網購的。在國外的中國人買火鍋底料就得網購了,那火鍋底料能託運嗎?不少網友都是十分關心這個問題的。火鍋底料能託運嗎火鍋是近幾年在全國很受歡迎的...
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要怎麼運營運營?-開個串串店
  • 要怎麼運營運營?-開個串串店

  • 餐飲提問:開個串串店,要怎麼運營運營?ZLN96.回答:出什麼錯了,能説一下嗎,都吸取這方面教訓潛行回答:好吃生意好就行了你管他那麼多激萌玫少女朵拉回答:需要整套的營銷體系來制定不同的策略,,我追問,你再答:好哇幫裏面加盟串串店,會有專人進行營銷策劃,實時監控經營情況。玫食家到處轉轉...
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鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法
  • 鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法

  • 食材明細主料滷豬頭肉(適量)輔料紅椒(適量)洋葱(適量)香菜(適量)調料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋葱、紅椒準備好。3、食材全部切好,放在一起。4、倒入芝麻油、生抽、鹽拌勻即可。5、裝盤。6、清香美味,下...
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好運卷的做法 新年好運到【好運卷】 好運卷怎麼做
  • 好運卷的做法 新年好運到【好運卷】 好運卷怎麼做

  • “一年快過去了,就剩這麼幾天了。回頭想想這一年還挺快的。再看看孩子們也高了一截,算算口袋裏沒有存到多少“大米”。再想想其實還是比較值得,雖然“大米”不多但是孩子們的健康是做父母的最大的心願。在新的一年快來臨時,誰都期盼在新的一年有好運的來臨。孩子們健健康康,爸...
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紅酒雪梨的做法 新的一年鴻運當頭:紅酒雪梨 紅酒雪梨怎麼做
  • 紅酒雪梨的做法 新的一年鴻運當頭:紅酒雪梨 紅酒雪梨怎麼做

  • “又到一年的歲末,年夜飯在即當然要精心準備一下,感受團聚時的温馨。涼菜裏特別推薦這道紅酒雪梨,製作簡單,而且方便前一晚準備好,第二天直接切好擺盤就OK啦。新的一年裏鴻運當頭哈~清爽美味的紅酒雪梨吃起來。”食材明細主料雪梨(2只)紅酒(500ML)冰糖(40克)丁香(5顆)肉桂皮(1根)輔料檸...
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