#回憶#培根蛋餅卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：120ml
雞蛋 ：1個
培根 ：2片
麪粉 ：4勺

輔料

油 ：適量
生菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.牛奶加入麪粉中攪拌成麪糊。

2.加入雞蛋攪拌均勻，加入一點鹽拌勻。

3.不粘鍋倒入油，油熱後改小火倒入麪糊迅速轉動鍋子，攤成餅。

4.翻面煎至兩面金黃。

5.放入培根煎制。

6.翻面煎熟。

7.在餅上面放上生菜。

8.放上培根。

9.將餅對摺。

10.捲起來即可。

烹飪技巧

煎的時候注意火候，以防煎糊了。