美味美式烤牛排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛排 ：1公斤

輔料

番茄醬 ：1/2杯
蜂蜜 ：1/4杯
醬油(生抽) ：2茶匙
黑醋(或用老陳醋) ：2茶匙
黃糖粉 ：1茶匙
芥末粉(mustard) ：1茶匙
菜油 ：適量
鹽 ：少許
黑胡椒粉 ：少許

具體步驟

1. 番茄醬，蜂蜜，醬油，醋，糖，芥末粉，鹽和胡椒粉混合好到一個盤子，放進牛排沾勻，放進冰箱醃大約1小時

2. 將烤箱預熱到200度，將烤盤塗油，將牛肉放上，在烤箱烤1小時，中間翻轉一次

3. 烤好的牛肉，配上土豆泥 外加蔬菜沙拉，上碟。記得西餐是用刀叉來吃得喲！