美式烤牛排飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菲力牛排 ：1片

輔料

洋葱 ：10
蒜頭 ：5
姜 ：5
水 ：2大匙
嫩精 ：1/4茶匙
鹽 ：1/4茶匙
黑胡椒粉 ：1/4茶匙
酒 ：1/2茶匙
烤肉醬 ：2大匙

具體步驟

1. 洋葱、蒜頭、姜洗淨後切塊，再放入果汁機加水一起打成汁狀，倒入碗中。

2. 加入調味料A於作法1的碗中一同混合均勻，再放入菲力牛排醃漬約20分鐘。

3. 烤箱預熱至250℃備用。

4. 將作法2醃漬好的菲力牛排平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3分鐘。

5. 取出作法4的菲力牛排，均勻刷上調味料B後，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。

6. 取一碗適量的白飯，將作法4烤好的牛排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。