![生炒豬肚怎麼做-生炒豬肚的做法]( "生炒豬肚怎麼做-生炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）高度白灑（適量）雞粉（適量）白醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生炒豬肚的做法步驟1、準備食材2、將豬肚洗乾淨瀝乾水斜刀切薄片，然後加入薑蓉丶白酒丶胡椒碎丶鹽及幾滴白醋3、將加入調味料的...
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![生豬肚怎麼炒最脆]( "生豬肚怎麼炒最脆")
- 大火爆炒。炒豬肚一定要注意火候，需要大火爆炒，但注意不要超過2分鐘，炒的時間過久會影響其口感。買回來的豬肚注意需要洗乾淨，清水洗乾淨後放入鹽、料酒、薑絲等，醃製五分鐘，從而降低腥味。豬肚除了生炒，還可以煲湯、豬肚雞、豬肚炒酸菜等。...
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![家常肚片怎麼做-家常肚片的做法]( "家常肚片怎麼做-家常肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工...
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![家常炒豬肺怎麼做-家常炒豬肺的做法]( "家常炒豬肺怎麼做-家常炒豬肺的做法")
- “多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔料洋葱（100g）紅椒（少許）調料葱段（少許）蒜瓣（3個）幹辣椒（2個）醬油（適量）蠔油（適量）雞汁（少許）花椒（少許）鹹...
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![花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法]( "花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法")
- “聽一位老中醫説用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”食材明細主料豬肚（1個）輔料花生（1把）枸杞（幾粒）生薑（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生燉豬肚的做法步驟1、豬肚灑上面粉，然後幹搓掉麪粉2、沖洗乾淨，再用鹽搓兩分鐘，再加麪粉搓一會兒，再衝洗幹靜3、將豬肚翻一...
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![好吃到爆炸！-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟]( "好吃到爆炸！-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟")
- 豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以通過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外，也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
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![山藥花生豬肚湯的做法 春天的養生湯水--山藥花生豬肚湯 山藥花生豬肚湯怎麼做]( "山藥花生豬肚湯的做法 春天的養生湯水--山藥花生豬肚湯 山藥花生豬肚湯怎麼做")
- “春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。春季飲食宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，滋養血脈，強健脾胃。湯水養生是現代人養生裏重要的一種方式，充分利用食材的自然功效,通過時間和火候的作用轉化成營養物質被身體吸收.山藥,花生，豬肚皆有滋脾補胃的功效，是值得推薦的...
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![養生豬肚蓮子湯怎麼做-養生豬肚蓮子湯的做法]( "養生豬肚蓮子湯怎麼做-養生豬肚蓮子湯的做法")
- “説到以豬肚為原料的各種菜品，怎麼少的了一道湯品呢!今天，就給大家分享一道營養價值極高的湯——養生豬肚蓮子湯。豬肚能健脾胃，補氣養血，蓮子更是富含多種有益於身體健康的元素，能安神靜心，兩者搭配一起燉煮出來的湯品，老少皆宜。”食材明細主料豬肚（1個）輔料蓮子（適量）紅棗（8個）枸...
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![爆炒豬肚怎麼做-爆炒豬肚的做法]( "爆炒豬肚怎麼做-爆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放入少量油、鹽反覆搓洗約5分鐘。2、再倒入少量料酒進行醃製去腥，約15分鐘。3、將醃製的湯...
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![家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬，加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽，胡椒粉，生抽...
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![生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做]( "生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做")
- “牛肚，潤腸通便，滋養脾胃，補中益氣，味道鮮中帶香，生炒更能體現食材的特色;但是牛肚一般都比較韌，過去一般大眾做法都是先煮熟後再炒，但這樣就失去了食材的鮮味，現才科學發達了，加點木瓜酶浸泡嫩化後，不影響食材的特點，炒出來的菜品，甜、鮮、脆、嫩、香。”食材明細主料牛肚（400克(毛...
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![家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法]( "家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法")
- “菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料葱花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒牛肚的做法步驟1、將牛肚、蓮花菜、胡蘿蔔切成絲備用。...
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![泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做]( "泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做")
- “前兩個月做的泡椒可以用了，泡了也快兩個月了，豬肚配些辣味的東西炒更好吃，只是很難祛除豬肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用麪粉，每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次，然後洗淨再用油洗3次，基本上就可以洗淨豬肚本來的異味，記住能放姜，否則會有股大便的味道，可以放些料酒...
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![墨魚豬肚花生湯怎麼做-墨魚豬肚花生湯的做法]( "墨魚豬肚花生湯怎麼做-墨魚豬肚花生湯的做法")
- “豬肚具有養胃的功效，而墨魚常吃可以滋陰又補血，而且還是涼補，它們一起燉出來的湯不用加任何調料，味道非常清香，是女性的好朋友，對於孕婦產婦理更是相宜。紅皮花生是補血良品。”食材明細主料豬肚（1個）墨魚乾（1個）紅皮花生（適量）桂圓乾（適量）黨蔘（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）薑片（適量）清淡...
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![家常炒熟牛肚怎麼做-家常炒熟牛肚的做法]( "家常炒熟牛肚怎麼做-家常炒熟牛肚的做法")
- “滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。2、幹葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4、蒜，切末。5、黃瓜，切片。6、少許油，煸炒幹葱。7、放入熟...
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![炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法]( "炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法")
- 食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒4、胡蘿蔔五成熟，下入辣椒翻炒5、加鹽翻炒。6、下入豬肚翻炒7、加入生抽翻炒8...
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![家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法]( "家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法")
- 食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同樣焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵備用。2、鍋中倒花...
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![家常菜炒豬肚如何做簡單又好吃]( "家常菜炒豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟豬肚：一個輔料生抽：適量油！：適量薑絲：適量蒜頭：5瓣鹽：適量具體步驟1.準備材料:薑絲，蒜頭，紅葱，熟豬肚，鹽，生抽，油2.蒜頭剁成蒜蓉！3.紅葱切段4.取一干淨鍋燒熱，倒入油，等油熱放入薑絲5.再放入蒜蓉一起翻炒一會，炒香倒出備...
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![萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做]( "萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做")
- “萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種不可多得的有利食材哦。。。”食材明細主料熟豬肚（110...
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![炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法]( "炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（3片）葱（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚，放鍋里加料酒煮二次，洗二次。2、豬肚，青椒，紅椒切成絲。3、姜，葱。4、油鍋燒熱下姜，葱炒。5、小豬肚炒1分鐘加料酒。6、放青...
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![家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法]( "家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法")
- “上篇上載的菜譜步驟表述不太完整，故重新上載”食材明細主料面線（半斤）輔料豆芽（適量）韭菜（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉（適量）調料白糖（1匙）醬油（1匙）蠔油（或潮汕辣椒醬，1匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常生炒麪的做法步驟1、生面線。2、豆芽摘去頭部，洗淨。3、豬肉韭菜紅蘿蔔切絲。4、...
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![家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法]( "家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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![家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法]( "家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法")
- “一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬肚雞的做法步驟1、主...
- 15469
![炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做]( "炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做")
- “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚（1個）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）輔料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）配料鹽（...
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![雜炒豬肚怎麼做-雜炒豬肚的做法]( "雜炒豬肚怎麼做-雜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先用鹽擦洗正反兩面後，再冷水下鍋焯煮20分鐘2、準備調料。3、撈出切絲。4、鍋中...
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味味甜
