易做的瓜子酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
熟瓜子仁 :30
蘇打粉 :1
油 :55
細砂糖 :50
蛋液 :10
主料
普通麪粉 :100熟瓜子仁 :30
輔料
泡打粉 :1蘇打粉 :1
油 :55
細砂糖 :50
蛋液 :10
1.食材
2.細砂糖/色拉油/蛋液混合拌勻
3.篩入麪粉/泡打粉/蘇打粉
4.倒入熟瓜子仁
5.拌勻和成麪糰
6.做成小個按扁,排入烤盤
7.刷上蛋液
8.180°中層烤15分鐘,時間僅供參考
1.沒有瓜子仁,可以用其他堅果代替。2.瓜子仁(或者其他堅果)是生的,最好先烤熟,或者炒熟。
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