經濟美味炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

面 ：兩隻

輔料

紅蘿蔔 ：適量
青菜 ：適量
油 ：少量
鹽 ：少量
生抽 ：少量

具體步驟

1. 首先把面用開水煮開，然後過下冷水，瀝水備用

2. 紅蘿蔔洗乾淨切絲

3. 青菜洗凈備用

4. 旺火下油

5. 當瘦肉炒到5成熟時放入面。

6. 。。

7. 加入紅羅卜快炒，把面和蘿蔔都混合在一起了。

8. 加入青菜也炒到三樣食物都混合一起，放入鹽和生抽反炒幾下。

9. 上碟。下次用個小點的瓷碟來裝應該效果會很好。

烹飪技巧

一般的人炒麪都是先炒菜類再加入面來炒，次序反過來面會更加入味，菜更加有口感，雖然調味料只有生抽和鹽，但吃起來一點都不會覺得單調，也可以加入瘦肉來炒，但肉是必需要在面之前來炒，如果配上去濕粥更是美味健康了。適合炎熱的夏天。